2022年5月24日 星期二

CockTails ~ VoDka MojiTo


家裡有新鮮檸檬薄荷,但發現團了那麼多酒卻沒有 Bacardi white rum。 所以原本想試試做一杯 classic Mojito 也沒辦法了。  只能找其他酒替代。  選了 vodka。  味道也非常搭。 忍不住連喝了兩杯呢 😝

材料:
Vodka 60ml
青檸汁 30ML
現成冰糖水 20ML >> 我喜歡甜一點
檸檬薄荷葉 4 - 5 束
梳打水

做法:
1)將薄荷葉放入杯中備用。
2)將青檸用掌心壓在砧板上滾動一下。 再切半後榨出青檸汁。 將青檸汁倒進 1)杯中。
3)注入糖水。
4)取出搗棒輕輕壓一下杯中簿荷葉讓其和其他材料混合和釋出香氣。
5)注入 Vodka 後放入冰塊。 用吧勺攪拌一下讓材料混合。
6)注滿梳打水後再用吧勺上下抽動一下讓材料混和。 最後放上薄荷葉作裝飾。

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