PhiliPs AirfrYer ~ 跟鬼塚做土匪雞翼

第一次煮。  原來咁簡單。


食譜來源 ： 鬼塚土匪雞翼

材料：
雞中翼     12隻
黑芝麻     1湯匙 >> 由於我沒有點芝麻，所以改用白芝麻

調味：
孜然粉 1湯匙
紹酒     1湯匙
老抽     1茶匙

生抽     1茶匙
五香粉     1/2茶匙
糖         1茶匙
蒜蓉    1茶匙
辣椒粉     1/4茶匙
胡椒     少許
麻油   1茶匙



製法：
1）雞翼洗淨抹乾，加所有調味醃30分鐘。
2）Airfryer 預熱 160 度 3 分鐘。
3）將雞翼皮向底排入烤盤中，掃上醃汁，以 160 度烤 8 分鐘。 中途反反。  然後再以 200 度烤 3 分鐘。
4）芝麻以白鍋中小火烘烤 4 分鐘後灑到雞翼上即成。