食在上海 の 日料 @ 和 萬達瑞華酒店

短期內還是無望去日本。 去吃頓好的日料慰藉一下。

這店位於外灘江邊。 蠻火的。 經常爆滿。 訂座基本上要一星期前。  原來到店後發覺座位也不多。 我們這夜也只有吧枱位置。 點了每位 1188 元＋10% service charge + 6% VAT 的套餐。

前菜 ： 安鱇魚肝配三文魚籽及檸檬醋。

吸物：金吉魚清湯配各式菌菇

刺身：長崎特供生魚片拼盤

鐵板燒：澳洲和牛我肝卷配紫蘇

天婦羅🍤 ： 龍蝦尾配海胆及各式蔬菜🥬

沙冰： 本日沙冰

烤物： 照燒車海老

壽司： 主廚推薦壽司拼盤（手握壽司）

土瓶蒸： 海鮮土瓶蒸

甜品： 主廚推薦甜品

另外點了瓶清酒🍶。

和 萬逹瑞華酒店