大魔 ~ 家中三個活寶貝

三個名都與各貓性格非常似

大女 ~ 柔柔; 性格 : 溫柔、體貼

阿女阿女, 你真係要減吓肥.  搞到自己成個米之蓮咁.

二子 ~ 小虎; 性格 : 好似老虎一樣咁兇猛

三女 ~ 瞳瞳 (又名"天真瞳"); 性格 : 活潑可愛又八掛, 周圍走, 無時停

大、小不良近照~

小不良終於逃過剪到超短毛的命運, 做返隻好可愛的狗.  不過佢係超級擦鞋仔兼惡爺, 所以連大不良都買牠怕幾分.  這個擦鞋仔最得老父歡心.

大不良由於經常隨處便溺所以最得不到老父歡心.  兩個小鬼我最喜歡牠, 因為牠有一個傻呼呼的樣子.  牠看似有點自閉, 經常活在自己的世界.  牠尿尿後不管你怎樣懲罰牠牠也沒有改善.  小不良見牠闖了禍會走開免得殺錯良民.  但這個傻瓜會呆呆的站在那裡.

可惜, 最近牠雙後腿始有退化跡象.  伏下時要重新站立起來時都非常吃力.  為此老父帶牠去看醫生, 但醫生說除了幫牠打止痛針就沒有其他治療方法.  醫生亦不建議幫牠做手術.  所以, 每次回家見牠使勁的站起來扭著屁股走過來.  見了也很痛心.

其實相中的牠擺的那個姿勢, 後腿也在不停的發抖.   所以現在我想到的唯一解決方法就是物色一輛寵物手推車給牠.  另一方面也為了兩老方便照顧牠.  但網上看到合適的香港又沒有....有點煩惱

新屋給老家的大、小不良~

大不良在新屋內^^

自從媽咪得了哮喘後, 陪著倆老的大、小不良都被迫搬遷到花園去.  雖然兩隻小鬼都住在有瓦遮頭的地方, 也有狗屋、狗籠給兩隻小鬼自由出入.  但下雨天時總會被風雨打得全身濕透.

因為大不良不喜歡狗籠, 牠會有些時候鑽進小不良的狗屋.  但礙於大不良經常在狗屋內便溺, 所以小不良很多時守候在屋內或趕大不良出屋外.  再者, 狗籠開始生锈了, 大不良雙後腿開始老化, 上落狗籠時都顯得甚為吃力.  所以, 媽咪想換過一間給牠.

其實也很久沒有買東西給兩個小鬼.  所以買了這間大屋給牠倆.  這大屋足夠兩頭小鬼一起住.  老父還在新屋加了透明圍板來避免大不良尿尿到新屋外圍去.  當然個衰仔還會在狗屋內尿尿啦!  所以兩老都要經常抽起給牠在屋內的地墊.

白豬肉芝士飛碟

派對後將剩下的食物 "白豬肉"及其他材料"芝士" & "三文治包"用飛碟機鋏出飛碟多士做早餐....

Greek salad

House Party 第二道菜我準備了 Greek salad, 4 人份.  因為肥仔好鐘意食橄欖.

食譜來源 : mediterrasian.com


3 tablespoons extra virgin olive oil
1½ tablespoons lemon juice ** 本人吃後覺得有點酸.  所以, 可以改為 1 tablespoon.
1 clove garlic—minced
½ teaspoon dried oregano
¼ teaspoon sea salt
¼ teaspoon freshly ground black pepper, and extra for garnish
3 tomatoes—cut into wedges
¼ red onion—sliced into rings
½ cucumber—sliced into thick half-moons
½ green pepper (capsicum)—julienned
4 oz (120g) feta cheese—cut into small cubes
16 kalamata olives



PLACE the olive oil, lemon juice, garlic, salt, pepper and oregano in a small jar with a screw-top lid and shake to combine. PLACE the salad ingredients in a large bowl. POUR the dressing over the salad and toss gently to combine just before serving. Garnish the Greek salad with a little freshly ground black pepper.

朱古力木糠布甸

聖誕日搞了個 house party, 為客人們準備了這個作甜品.  不過擔心客人對這些新品口味不太喜歡, 又擔心自己做得不好, 所以只做了三杯

但個 cream 打起時試味都不禁吃多兩口.

食譜來源: Miss Jubie

材料：(2杯份量)

馬利餅 --- 10-12塊
鷹嘜煉奶--- 2 tablespoon
whipping cream --- 200g
可可粉 --- 1 tablespoon  **原食譜用朱古力粉
雲呢拿油 --- 1 teaspoon
........................................................................................................................

做法：
將馬利餅用麵粉棍壓碎成幼砂狀，留起4 tablespoon馬利餅碎備用
將其餘馬利餅碎加入可可粉攪勻
將whipping cream用攪拌器打至6成企身，加入鷹嘜煉奶及雲呢拿油打至8-9成企身
將馬利餅碎及煉奶cream梅花簡竹咁逐層鋪入杯內 (Cream 用唧袋唧入杯內會較美觀)，至杯頂最面嗰層鋪上之前預留起嘅馬利餅碎作裝飾
放入雪櫃冷藏2-3小時，完成~

DIY x'mas gift ~ cup chiffon cake

聖誕節一向都有跟好些同事交換禮物的傳統.  今年除了買禮物外, 我還嘗試焗些 cup chiffon cake 給部門男士們.  一直有焗蛋糕的我, 信心十足.  今天老板吃罷後給了評語唔夠鬆軟, 橙味可以再濃少少.

但我一直在想, 跟食譜沒有理由做得不好.  所以剛剛再翻開蛋糕書才發現我按照17CM 模烤焗.  原來 cup cake 只需要12-15分鐘.  我足足用了雙倍時間.....

Gel 甲 - 醜甲

去完旅行個個星期都好唔得閒, 又唔想肥仔因為我故甲冇得出街.  最初前試過剪短晒之後求其做返個 gel base上埋個 top coat 再搽指甲油.  但係都係頂唔順.  因為連個 gel base 都好似好脆.  所以上星期同肥仔去完街先做.  當然一晚換唔晒啦.  淨返三隻星期一晚放工後繼續.
真係做得幾醜樣.  唔好見怪!!!  頂住先啦!

2008 希臘之旅 Day 20 @ 倫敦極速購物編 & 希臘紀念品

28 Oct 2008

到達倫敦希斯路機場後原本沒有打算到市區的.  因為出市區來回要四小時, 天氣太冷又是另一個因由.  據聞氣溫得六度.  我倆的衣服實在不夠.  但肥仔不想在機場呆等七個小時, 所以決定放我去倫敦吃個午餐兼ShOPiNG.

好耐無去倫敦o刺~!  好興奮呀!!!

走進Angus beef 餐廳, 叫了一份牛排 share.  因為我倆都係細食之人.  唔 share 一定食唔晒.

2008 希臘之旅 Day 19 - Part 2 @ Poros & Aegina, Greece

27 Oct 2008 續編

下午二時到達了 Poros 港.

港口景色很美.  這裡會有一小時半的時間.

2008 希臘之旅 Day 19 - Part 1 @ Hydra, Greece

27 Oct 2008

這天參加了一個一天團, 去三個在愛琴海上的島嶼.  每人旅費為95歐羅.

早上七時就要出發, 所以未回魂.  直至上車時遇上了船上幾個團友要打招呼才醒一醒.  巴士送我們到碼頭後再乘船去各島.  船在早上八時三十分啟航.  要十一時四十五分才到第一個港口 ~ Hydra.

The square of Miaouli.

一落船就有一羣街貓.

2008 希臘之旅 Day 18 @ Athens & Sounion, Greece

26 Oct 2008

這天一大早乘的士將行李送到入住酒店寄存.

然後趕住國會大廈前等待每星期日11點開始的大規模衛兵換班儀式.

儀式開始前約半小時, 警察開始進駐廣場將人群驅趕到指定地範圍.  由於人數大多, 移動得較慢, 所以最後這個肥警察以身體壓向我們, 將我們推後.  同時間憲法廣場通往國會大廈的道路已被封鎖.  幸好我們一早到來.  李察還給了我們提示, 一早站在廣場最前排中央.  待警察驅趕時可以順勢退後但仍可以佔據第一排有利位置拍照.

2008 希臘之旅 Day 17 @ 2nd Round Easycruise ~ Piraeus, Greece

25 Oct 2008

雖然回到了雅典, 但 easycruise 的行程未有完結.  第一站是國立考古學博物館 ~ National Archaeological Museum.  雖然已花了兩個小時在內.館內, 但覺得時間太趕了.  內裡真的有很多值得看的東西.  而且是應該花多點時間去欣賞的.

這是從  Mycenae 遺跡發掘出來的黃金面具.

這也是從  Mycenae 遺跡發掘出來的黃金皇冠.

由於太多, 所以不能盡錄....但輯錄了一部份我較喜愛的 ~

2008 希臘之旅 Day 16 @ 2nd Round Easycruise ~ Epidaurus + Nafplio, Greece

24 Oct 2008

這天第一站就去參觀 Korinthos Canal.  我們的船也要通過這條運河往來 Athens & Peloponnese.  這條運河河寬僅 23M.  大型船都要由小船牽引通過運河.

這個圓形劇場 ~ Ancient Epidaurus 在 Epidaurus.  而且保存得非常完整.  據聞這裡音響效果也很好.  所以導遊鼓勵我們一試.  她站在圓圈的中央說了一些故事.

2008 希臘之旅 Day 15 @ 2nd Round Easycruise ~ Korinthos, Greece

23 Oct 2008

這天為免跟遊學團同一時間去同一地點參觀, 導遊調整了行程表.  先參觀 Ancient Nemea.  這裡

這頭狗由入口處已開始熱情地招待我們.  可是牠的熱情令我這個愛狗之人也吃不消.  因為牠會站起來爬到你身上.  沾滿泥土的腳攪到我衣服變得骯髒.  相機也被波及.  所以硬走心腸不再摸牠.  牠的熱情也害得自己被人趕走.  話說我們準備進入博物館時, 狗兒走門外花園一個小孩 (七-八歲左右) 旁邊.  小孩正在聚精會神看著一朵花, 他沒有注意有一頭狗站在身旁.  所以當他一轉個頭來看到牠馬上嚇得大叫兼拔足逃跑. 當然狗亦會作出狗o既自然反應.....就係狂追. 小孩跑會媽媽身邊,　狗也被他媽媽趕走了.

2008 希臘之旅 Day 14 @ 2nd Round Easycruise ~ Itea, Greece

22 Oct 2008

這天安排去 Delphi 遺跡遊覽.  由於遺跡多山路, 所以在此建議各女士們緊記穿著舒適平底鞋.  不過, 我也遇過有女士穿 boots / 高跟鞋.

先由參觀博物館開始.  這展館共有 11 個展示區.  我們跟著導遊以一小時極速完成所有展區.

2008 希臘之旅 Day 13 @ 2nd Round Easycruise ~ Patras, Greece

21 Oct 2008

這天因為希臘人要擺工, 抗議加入歐盟之後生活指數高企, 人工未能至收支平衡.  所以所有遺跡及 99% 商店都休息.  老實講, 要加薪, 都要老闆有收入先得o架!  每個星期得二、四、五叫做吓生意, 由早上九時至下午二時半、下午五時半/六時至晚上八時半/九時.  星期一、三、六得半日, 由早上九時至下午二時半.  星期日仲全日休息.  冇收入又點叫人加薪呢!?

搞到去 Olympia 參觀的時候, 只可遠觀.  可惜...

白色的石頭排成一線作終點線使用.  導遊說以前是不容許女仕們入場/參賽的.