食在上海 の 採珍珠 @ Bistro Sola

昨晚跟老馬朋友飯聚，他推介了這間奪得黑珍珠一鑽的餐廳 ～ Bistro Sola。 餐廳不在商場。 而是在一整棟有四層高的小樓。  每層空間較小。 所以我們室內都滿客了。 只能訂到在天台上的座位。

philips airfryer ～ 2020 版氣炸粟子

又到食栗子時候。  今次覺得谷友這個食譜做法比以前好。

做法：

1）將栗子浸泡 30 分鐘後洗淨備用。
2）用小刀在殻上柔/陰力地𠝹一刀。 不要將栗子開邊。

3）將開邊栗子放入加了 30 - 40G 糖的水中煮約 15 分鐘後撈起用少許橄欖油拌一下備用。

4）airfryer 200 度預熱。 將粟子倒入網籃內。 以180 度氣炸 10 分鐘即成。  想香口可再加長時間。期間偶爾拉出搖動一下。

溫馨提示： 栗子一定要開口才好氣炸

食在上海法國菜 @ CharCOhOL

 昨天星期日跟肥仔出去食個 lunch。 選了張園附近。 

亂挑下選了這間 casual 法式餐廳 ～ Charcohol。 環境不錯。 天氣清涼還可以選露天坐位。  味道也 OK。

成都遊 ～ Day 2 の 一個人@成都博物館

 

肥仔去工作，讓我消磨了一天的地方。 我選了最近酒店的景點 ～ 成都博物館。 從酒店徒步約 10 分鐘。 入場必須出示綠色健康碼。  今天有點運仔。 因為連續 7 天XXX活動，所以免費入場。

先到 B1 參觀"人與自然"。

淘 ～ 啤啤雞

 啤咩呀啤，飲酒打機唔得呀！

谷內大熱。 凌厲的眼神配合不同場景，非常搞笑。

過中秋

懶洋洋的下午，吃月餅嘆咖啡。

過中秋點可以無月餅。

成都遊 ～ Day 1

3 Sep 2020

趁肥仔去出差，順便一遊。

到步已經晚上七時多。 所以 checkin 後肥仔讓前台介紹附近地道小吃的街道。 我們走過這小小串燒檔就坐在街邊吃上了。  那瓶楊梅汁好好飲。

2020 國慶 @ MH

疫情下這個國慶無法外遊。 所以選擇了到東莞觀灡打球去。  這次遇上熱愛又會教我打球的小妹。 除了她固定比賽工作日無法跟我一起落場外，只要她正常出場工作我就自動自覺地預定她的時間讓她跟我 partner。  一個對的人讓我技術上改善了。

第一晚到步後就決定到球會深圳新開的商場吃頓晚餐。 原來這是一個錯誤的選擇。 因為天雨，加上假期開始，超塞車。  後悔極了。

現在國內服務業真的規範化。約了車由球會去深圳機場， 司機放好行李上車後必須一字不漏對客人說我是XXX為你服務。 車上空調可以嗎？  請扣上安全帶。 如有不舒服的地方請告訴我。 車上系統連前車太貼也提示"注意前方車輛" 。 原來司機表示車上監控系統連接公安局。 抽查若發現服務不到位會被罰停接單。  國家和人民水平不停的提升👍