2024年3月15日 星期五

飯聚 @ 大酉

10 Mar 2024




跟另一 G.O. 小伙伴晚餐。 自上次泰國邊爐後大家各散東西。 法國佬太太 G.O. 就去了 sahoro CM 工作。  她和法國佬雖然是在上海上班,但冬季是他們最忙的時候。 所以很久沒跟她見了。 季尾她終於有時間來約我了。  原本選了西班牙菜。 但那店星期天休息。 所以就選了大酉。

擺盆練手 \ ^0^ /



小紅書上有不少教學。 除了芒果要切片後排一下外,其他都容易。 自己種的角蓳也可以用來裝飾。 先練練手。  總有一天派上用場。

2024年3月13日 星期三

淘 ~ HerO 電動咖啡磨豆機


雖然玩手沖已經一段時間, 但在磨豆方面卻沒有太講究。 有一段時間是用 Bosch 廚師機的研磨杯打磨較大份量來備用,用完再磨。 後來覺得一次過磨太多,香氣會消失。 所以改用了小米的料理機搭研磨杯磨幾天的量。  當然可以用手磨器,但真心我沒那個耐性和手力。  所以一直張就用。



曾經也物色過咖啡磨豆機,但體積比較大而必須要放在房間外。 這會引起愛八卦的皇太后那顆好奇心。 所以又一個沒下手的原因。 也因為她,大咖啡機也沒入手。 可能大數據覺得我是時候升級了。 所以給我推了電動又便攜的磨豆機了。  選了 Hero 新款的小銳。  金屬材質,上手很有份量。 質感很好。

2024年3月11日 星期一

前後腳 ~ 飯聚 @ 四面泰火鍋

2 Mar 2024


自疫情解封後空姐都沒機會來。 這次終於來了。 她跟花友仔在沒約的情況下又一次差不多的時間到來。  花友仔才走了兩天就到她來了。 她是因為要把銀行訊息更新而特意來。  時間只有短短的一天。  晚餐就帶了她去吃泰國火鍋。 她很喜歡。



午餐選了她最愛的紋兵衛。 雖然出名蕎麥麵和烏冬,但今天看到炸魚突然很想吃呢。  飯後跟她把銀行的事搞掂後就按腳去 😌