小寶＠WoNDerLaND ~ HOmE SwEEt HoME (遊記, 食譜, 購物, 美甲, 花藝): 12月 2015

2015年12月31日星期四

封路作除夕倒數

家對開的公園已被圍上作今晚除夕倒數活動。據悉有李克勤和 a-lin 作嘉賓。今夜這裡變得好熱鬧。

2015年12月18日星期五

淘～兒童滑雪輔助工具

之前法國滑雪見好多老外都用這類"鹿繩"作助教。今次雖然已幫小鬼報讀滑雪課程，希望他課堂後學有所成用不上這條繩子。

其實這條是讓學步行兒童父母用。但我見老外們都用差不多的，所以即管淘來以備不時之一需。

天寒地凍又點少得羊腩。今次跟舊食譜，只係最後加入了芋頭件。

材料 :
急凍羊腩
冬菇
薑
蒜頭
月桂葉
柱侯醬
麵豉醬
腐乳
冰糖
芋頭

做法 :
1) 羊腩解凍後切件，洗淨用薑、蔥和紹酒出水，用凍水沖淨備用。
2) 冬菇浸軟，切去蒂留用，浸菇水留用。
3) 薑切片，葱段（白色），蒜頭去皮拍爛備用。
4) Staub 凍鍋下油以火加熱，下薑片煎香後加入蔥段、蒜頭炒香，再放入羊腩兜炒，贊紹酒。
5) 下柱侯醬、麵豉醬爆香跟羊腩拌炒後加入冬姑，再注入冬菇水和清水浸過所有材料，下月桂葉和冰糖, 蓋上煲蓋以中火煮滾再轉小火炆煮 30 分鐘。熄火不要開蓋燜 30 分鐘或至變涼。再大火煮滾再轉小火炆煮 30 分鐘。熄火不要開蓋燜 30 分鐘或至變涼。
6）食前再煮滾並放入芋頭煮 30 分鐘或至芋頭變腍。

重見天日～ BeLL BottoM

最近發現喇叭褲有點死灰復燃的蹟象。從前穿過的又可以再度出場了。

這條是 08 年 Bauhaus 減價時買入的。當年減完要 1500 元。不過賣點係所有袋口、拉錬位都係假。以車線造成視覺效果。

2015年12月17日星期四

Gelish SoAK OFF GeL ～ LetS ParTy

去新加坡前做的甲大多捱不到過聖誕。而且星期天就展開滑雪之旅，我這個懶人迫不得意下來個翻新吧。

為了帶點聖誕氣氛，用了卡通貼紙 #^.^#

2015年12月16日星期三

養生壺の冬日滋補糖水～蕃薯芋頭糖水

冬日要暖笠笠又點可以唔諗起佢？！

材料準備好晒就倒入壺然後按"燕窩"，再按開始。

2015年12月15日星期二

養生壺～滋補養生の紅棗桂圓杞子茶

女人又點可以唔補補。買咗部機當然物盡其用。

小蟻運動相機新裝備 ^0^

今年滑雪之旅出發在即。是次除了雪友一家外，還有另外一位酒友一家大細和細魔＋小鬼一起去。所以將帶上一直養尊處優的小蟻運動相機去試用。

為了防風雪、水等，訂購了這件潛水衣給它。

2015年12月14日星期一

黃浦區散策

今日肥仔想四圍行。無特定路線，隨心隨意。

咁我咪唯有行囉。

養生壺～黑豆土魷蓮藕雞腳湯

又貪玩，用養生壺煲湯。

參考食譜：芳姐保健湯餸

食材：
蓮藕
黑豆
土魷》》因為無鱆魚
雞腳 6 隻
紅棗（去核）
薑
陳皮
水適量
鹽適量

做法：
1）將黑豆用 airfryer 180 度預熱後入爐焗 3 － 4 分鐘。其間取出搖下。如無 airfryer 可以用白鑊炒香。
2）蓮藕去皮切件。雞腳洗淨汆水備用。土魷洗淨稍浸後剪件。紅棗洗淨去核。陳皮浸軟刮淨白囊。
3）將所有材料放入養生壺加水至 750ML 至 1000ML 之間。按"燒水"模式，再按"開始"。
程式完成後按"滋補湯"模式，再按"開始"。完成後加入鹽調味即可享用。

2015年12月13日星期日

為食 #^.^#

一次過食晒三款。大滿足！但係肥死 >.<

2015年12月11日星期五

養生壺～腐竹薏米糖水

冬天來一碗熱辣辣糖水，即時成個人暖笠笠。

材料
腐竹 1 片
薏米 30 g
雞蛋
冰糖
水

做法：
1）將薏米淘洗後放入養生壺中（＊＊如果有白果可以同時加入），加水至 750 ml － 1000ml 水位綫之間，按"燒開"，再按"開始"。待程式完成後靜置 30 分鐘。
2）腐竹沖水，用水稍稍浸軟，放入壺中，然後加按"滋寶湯"，再按"開始"。程式完成後加入生雞蛋，按"花果茶"再按"開始"。煮約 3 分鐘後按"取消"。然後加入冰糖調味即可飲用。

是次腐竹是從香港超市帶回來。以前超市買的腐竹好難煮至溶化。但今次用養生壺奇蹟地溶化了八九成。仲冇滾瀉。

養生壺～燉花旗參瘦肉湯

大概新加坡 trip 經常夜瞓又日日出門，所以回來前一天開始有點脷賬，覺得有點熱氣。所以回來燉花𣄃參湯降降火。

食材：
瘦肉 100G
花旗參片 5G
薑 1 片
水 400ml
鹽適量

做法：
1）瘦肉切片放入燉盅再加入水和薑片泡 45 分鐘。
2）養生壺注入 1000ml 水後將燉盅放入，上燉盅蓋再上養生壺蓋。
3）按"滋補湯"再按"開始"。程式完成後加少許鹽調味即可飲用。

用養生壺係貪方便，唔使睇火。可以放心做其他事。

2015年12月10日星期四

養生壺～綠豆沙

煮完紅豆沙又煮綠豆沙......今次好滿意。

材料：
陳皮
綠豆 80G
片糖

偷瓜成功了～

好鬼靚呀。條錬好錘手。可以做頸錬，又可以做袋條錬。一舉兩得。

SinGapore 7 天無限上網數據咭

今次從 ctrip （㩗程）選購了這款上網咭。 ctrip 售價 118 人仔。包快遞送到府上。真係又一方便之選。

張咭本身有個電話號碼，但張咭零售價只包上網。所以如果想用正常電話服務就可以用 wechat 去 topup。

FriEnDshiP の旅 @ 獅城～ Day 6 ts time to say goodbye T.T N 戰利品

7 Dec 2015

Times flies! 又係時候 say goodbye。幸好大家的航班都在傍晚時份，所以還可以跟日本婆吃頓午飯才各散東西。

為了遷就她上班時間，隨意在 takashimaya food mall 用餐。飯後日本婆先行道別。兩個傻婆都眼紅紅的。我大概覺得現今電話上也可經常聯繫。所以沒有太傷太感。

FriEnDshiP の旅 @ 獅城～ Day 5 尋找"那些年"

6 Dec 2015

這是最後一天可以全天三個人走在一起。所以決定無論如何都去尋找"那些年" ～踩單車。

要踩單車當然要叉電先。 brunch 去 Killiney Road 的 Nana Teh Tarik 食印度餐。

2015年12月9日星期三

FriEnDshiP の旅 @ 獅城～ Day 4 Xmas DiNNer

5 Dec 2015

今日三個婆娘終於有私人時間去吃喝玩樂。

日本婆先安排我們去 maxwell hawker center。

FriEnDshiP の旅 @ 獅城～ Day 3 busy busy

4 Dec 2015

是日午飯由這杯話梅 lime juice 開始。先跟阿姐、細姐和以前第一任阿姐食 lunch。接著到 raffle place 跟日本婆會合。在公司樓下遇上另一位舊同事。所以企住傾了一輪。

之後就回到 313 shopping mall 逛逛。順便陪日本婆在老馬朋友推介的眼鏡舖頭配眼鏡。這家活動買/配 1 副眼鏡，第 2 副就半價。眼架大部分約百多元坡紙起。準備驗眼之時另一位舊同事 text 日本婆問何時我們到她公司那邊 coffee。嘩！！原全忘記了還有這個 appointment。馬上乘地鐵返 raffle place 去 meet up。幸好剛剛她公司大廈火警演習。可以趁這個時間去飲杯。這次還同時跟另一位舊 trader見面。 coffee appointment 後已經差不多 1630。回去 313 讓日本婆完成餘下的 check 眼手續，再逛逛。然後就返回酒店小休。剛好鬼婆也回到房間休息。大家終於可以來個短聚。

2015年12月8日星期二

FriEnDshiP の旅 @ 獅城～ Day 2 首次聚頭

3 Dec 2015

是日日本婆繼續返工，鬼婆中午又有約。所以原定相約空姐太太和老馬朋友晚飯就往前推了。

先在 313 orchard shopping mall 會合。她們在 owndays 配眼鏡。

接著她打算帶我去 KPO。一間有傳統小吃和下午 3 點才營業的 coffee bar。但突然下著大雨。所以決定留在 mall 內逛逛。

FriEnDshiP の旅 @ 獅城～ Day 1 瘋狂的一夜

自日本婆嫁到澳洲，我移居到上海後，婆娘們能聚首的機會實在少之又少。今次幸得日本婆在澳洲的公司申請新加坡舊部門一職位才促成這個旅程。可惜，還是四缺一。獨欠老朋友。她因工作繁忙未能前來。

但今次除了日本婆、鬼婆外，還見了不少新加坡的老朋友。

2 Dec 2015

一到步落機，即在機場與剛到步的老馬朋友和空姐太太在機場的亞坤見面。給我點零錢乘的事到酒店，順道品嚐出名的新加坡早餐 kaya Toast ＆、養生蛋。但 kaya toast 夠薄唔夠脆。味道不突出。而蛋就好正。蛋味濃又滑。地道的吃法是要加上胡椒跟醬油。我自己只選擇了加少醬油而已。這樣才吃得出蛋香的味道。

短聚後各自乘的士。她提醒我黑色、銀色和七人車都不要，因為收費較高。