淘 ～ 廚房三寶 の 骨剪＋開蓋器＋罐頭刀

年紀大了，開瓶蓋越來越費勁。 所以總是想物色一個開蓋開瓶器。 而家裡一直用著最老舊的款式。 一套三件大、中、小。 雖不算好用，但費點力還是可以把蓋子擰開。 在日本也買了一款矽膠用料，一個有齊大、中、小的尺寸。 可惜擰開蓋子時太滑。 幾乎沒用。  所以只好隨緣。

最近跟額娘聊天時，她告訴我大魔給她這款超級好用。  所以即到旗艦店淘。  確實非常好。  只要透過旋轉頂部的擰頭來調節底部三個鋸齒將瓶蓋咬緊即可輕鬆打開瓶蓋。  按貨品描述，適用範圍由 2.5 - 8.9cm。  我試了蠔油瓶蓋、柚子蜜瓶蓋和調味料瓶蓋也適用。 真心好用。

而罐頭刀也是大魔給額娘推介的。 額娘也讚口不絕。 主要是輕鬆開、開罐後罐邊和蓋子平整圓滑可以蓋回。 而且開蓋後蓋子不會掉入罐中。  而另一邊可以開膠樽蓋、汽水蓋和撬起拉罐環或膠蓋。  又是非常實用的小工具。

Le CreUSet ~ 餐肉蛋炒飯

材料：

餐肉

蛋漿

薑米

蔥粒

白飯

做法：

1）餐肉切粒。

2）新鮮白飯打鬆備用。

3）LC 凍鍋下油加熱將午餐肉粒煎香後盛起備用。

4）原鍋加油，熱油後下蛋漿，蛋漿凝固前下白飯。  保持大火，讓白飯拌至沾上蛋漿，不停將底翻上面壓鬆。 飯底炒香至乾身後下薑米翻炒。 再下午餐肉粒炒勻。 在鍋邊灑少許生抽。 快速拌炒後熄火再下蔥粒炒勻即成。

HerMEs ～ 2nd Pop H BeLt

又來橙盒。

愛上 popH belt。

探索上海 の 伍德吃托克咖啡節

12 Jun 2021

這天最後一個節目去了在長寧區舉辦的咖啡節。  入場費每位 65 人仔。 不包飲品。  指定暢飲門票每位 150 人仔。

這裡雲集了 80 多個獨立咖啡品牌。 咖啡師即席沖泡。 

探索上海 の 烏魯木齊中路、武康路

 12 Jun 2021

今日去了烏魯木齊中路覓食。

原計劃到這家不接受訂座的日料人氣小店 Fine Fan zakka&canteen 午餐。 可惜，到店輪後要 3 小時。 我的天呀！ 那麼午餐起不是變成下午茶 🤦‍♀️。  以我和肥仔的性格當然"無你咁好氣"。

探索上海 の X11 BJD 動漫潮玩店

11 Jun 2021

玩娃的我知道上海開了最大的潮玩店內裡有 BJD 區。  又怎可以不去朝聖一下。

安排了作為今天第二個景點。

探索上海 の 尋寶@地下復古家具店

11 Jun 2021

這店在靜安區一幢大廈的地庫內。  佔地據說有 1000 平米（約 10000 呎）。

店裡東西挺多，包羅萬有。 陳列也比較雜亂無章。 所以要覓得心頭好就得考眼力了。 

食在上海 の FuNk & KaLE

11 Jun 2021

今天試了這家在相同路上的網紅店。 早餐時間人不多。

吃個歐陸風早餐。

食在上海 の RAC cafe & Bar @ 安褔路

9 Jun 2021

原定本端午節長假到東莞打球。 可惜出發前兩天收到通知因廣州疫情，在數天後從深圳機場出發要提供核酸檢測報告才可登機。 就此我們擔心萬一疫情有變可能回不到上海。 所以就取消了行程。 留在上海總不想浪費了一個假期，所以我立馬在小紅書上找了些新地方跟肥仔去試試打打卡。  這個早上找了這間在弄堂裡提供 all day breakfast 的店。

很多外國人。

隨心花束💐

在盒馬買餸時順手買了三款花材回來練練手。

 

西門子蒸焗爐 ～ 薑蔥覇王雞

材料：

雞

薑

蔥

調味：

蠔油

鹽

糖

紹酒

Le creuset ～ 南乳煮粗齋

參考食譜和做法：星星師傅

材料：

娃娃菜

龍口粉絲

枝竹

豆卜

雲耳

木耳

雪耳

甘筍片

薑米

南乳 2 小磚（用茶匙壓爛）約3湯匙

南乳汁

調味：

蠔油

糖

生抽

老抽

食在上海 の 中環廣場 GaGa

端午節前的節奏終於想起這家店了。 這店開在中環廣場，距離家也只是一個街口。 每次走過都說要來，可是過後又忘記得一乾二淨。

雖然這店就在新天地附近，跟朗廷酒店也是一街之隔的斜對面。 但只要不在新天地的內裡範圍，這些店都不會怎樣火起來。

ChAnEL HaiR CLips

 

很久沒買 CC 了。  最近愛上用頭夾，可是 H 沒有頭夾款式。 所以就去 CC 入手了這兩款。  由於髮夾有一定重量，所以我喜歡用耳朵對上的頭髮會出現慢慢滑下的情況。  久不久要動手去整理一下。

淘 ～ 混搭花

淘回來練練手。

買了這款混搭的。 省得自己費心去配搭。

BLyTHe ～ 復古風

西瓜密碼 8424

有眼不識泰山。  早陣子我家司機跟我說兒時上海有款西瓜叫 8424 是最好吃的。 我還懵然不知這款 8424 瓜的由來。  昨天無意中在 youtube 看到了慌張西望視頻才解開了這個密碼。

碰巧司機朋友大量送他，就特意送給我們吃。  上海有名的是南滙 8424。

StaUB ～ 椰子當歸烏雞湯

來個補血氣湯水。

材料：
烏雞 1 隻
當歸 10G
石斛 6G
雲苓/茯苓 6G
紅棗 6 粒
黃芪 6G
玉竹 6G
椰子 1 個 （沒有椰子改用椰青）
薑少量

StaUB ～ 京蔥炒牛肩肉

 

材料：
京蔥（大蔥）
牛肩肉

薑片

蒜片

醃料：

生抽

糖

蠔油

生粉水

橄欖油

淘 ～ M Square 旅行收納包

 

一直挺喜歡這品牌的產品。 質量好、款式多又實用。  最重要是價錢合理。

今次入手這個 travel kit bag 來把我出門帶上一大堆充電器、線和濾鏡等收納。 真的挺能裝的。

另外這原設計為鞋袋的收納包，我用作收納我的美容儀。  以前買了一個同款的就一直用著作為我的 travel kit bag。

BLyTHe ～ 包包＋家具

給小靚女們添了些場景家具。

同時又入手了一堆 H 包和巾給她俩。

航拍機 ✈️ 補上補

加了增高腳架就可以在不同地面升降。  裝拆都很方便。

徐了套裝的減光濾鏡外，再自加 UV 和 CPL 各一。

StaUB ～ 鮮茄海鮮意粉 ＋ 超大帶子

 

材料 ：
大蝦 >> 這次用了基圍蝦

蜆
蒜片

蕃茄

串茄

乾辣椒少許

百里香

意大利甜羅勒

食在上海 の FasCino Bakery & Cafe

夏日炎炎，買完包包順便來杯冰涼特飲才回家。

@ 新天地

HerMEs ～ AloHa 拖鞋

夏天入手了這雙拖鞋。

矽膠材質。 所以落雨天或到海灘也適合穿。

淘 ～ Petitor 美甲打磨機

在淘海上入手了這台日本品牌 Petitor 代替品。  入手美容沙龍專業㚫別款 S。 主要是轉數比另外 L 和 M 兩款快。 舊機實在找不到人去修了。 

舊機主要是打磨機的接線包膠老化脫落。 金屬線外露。  包裹了電線膠布撐了一段時間。 可是彈弓部份也開始掉落了。 這部分實在無法修補。  那只好把它退役了。

淘 ～ 香草🌿

剛過去的冬天將一直在種的迷逸香和九層塔都凍死了。 所以小小後花園可以趁機重組一下香草品種。

除了補購迷逸香外，之前的九層塔就換上意大利 Basil。  另外加入了百里香 Thyme 和 甜牛至oregano。