2019年12月15日 星期日

上海跑馬總會和人民公園


原址是上海跑馬總會 (Shanghai Race Club)俗稱跑馬廳,後來換成上海圖書館和美術館。 現今是上海歷史博物館。 經過好幾次。 但大閘總是閉上。



今次有展覽,所以對外開放。 趁機走入園內看看。

上海跑馬總會
南京西路325号



走進旁邊人民公園。



終於一睹傳說中的雨傘招親熱點。 上海的父母都為不婚的子女而著急。  老一輩經常在公園留連,互相訴苦。 所以有人開始發起把子女資料夾📁在雨傘上展示。 希望能為他們找到有緣人。  漸漸地把這裡成了招親熱點。

遍地黃金


天氣好又不太冷,跟肥仔出走走。



路經人民廣場附近看到一遍金黃色。 原來銀杏樹已經落葉🍂了好一陣子。 雖然錯過了黃金期,還是趕上最後的美。

2019年12月14日 星期六

西門子蒸焗爐 ~ 螃蟹🦀️蒸水蛋



食譜來源和做法: 阿爺廚房 ~ 花蟹蒸水蛋

材料 :
雞蛋
螃蟹
凍滾水 1:1.5 (1 隻蛋對 1.5 倍水)
蔥花 隨意

做法:
1)螃蟹洗淨去腮切件。  將蟹鉗殻用刀背拍爆備用。
2)燒一鍋熱水。 將蟹放在罩篩上,用熱水淋數次後加少許油入熱水中。 再將油水淋數次在蟹身上。 除了蟹蓋,將蟹件排入盤中。
3)蛋加水加少許鹽輕手發勻,將蛋液過篩至蒸盆中。 再用小匙撇走蛋液上的泡泡。 放上蟹蓋在蟹件上。 蓋上微波爐保鮮紙放入蒸爐蒸 13 分鐘或至熟。 喜歡可灑上蔥花、淋上滾油和豉油即成。

2019年12月10日 星期二

SaPPorO MeeTing Day 5 ~ 寿都 > 大沼國定公園 > 凾館

29 Sep 2019


今天終點站為函館。 其他地點都是隨性。



住在岩內,除了知道荒井美術館在酒店旁邊外和市中心木田金次郎美術館 (下中)外就好像沒有其他出名的景點。 既然如此出發去。  讓我們停下來的第一個景點位於寿都町的風平大神神社。  一座小神社⛩️。 但景觀不錯。  可遠眺風力發電站。 馬路對面有座古色古香的建築 ~ そば処 鰊御殿。 據介紹這座歷史建築用了 14 年時間來興建,單單建材已經用了 7 年時間去收集,興建時間也用了 7 年。 可惜這天沒有營業。

2019年12月9日 星期一

SaPPorO MeeTing Day 4 ~余市蒸溜所+神威岬

28 Sep 2019


今天大家回復自由身了。  各自安排了行程。 有些直接返回國內。 有些三、五結聯到小樽和富良野一遊得就轉飛大阪到京都。 祕書小姐約了在日本留學的同學到小樽和南下。  check out 時巧遇她和同學,送她們到附近的酒店。



我想去余市。 所以特意途經小樽運河給小肥柔替身拍張到此一遊照。


2019年12月8日 星期日

SaPPorO MeeTing Day 3 ~跟大隊

27 Sep 2019


這天下午要跟隨大隊去實地考察。 所以早上不能走太遠。 為了省時,決定乘搭電車。



想到的地方,內回り路線已經覆蓋。

LunCh @ Da Ivo



最近因練習高球時手拉傷了,所以以往逢星期六去練習場的習慣都要改了。 昨天就將時間帶肥仔去試了這間之前帶花友仔妹妹到過的餐廳吃頓午餐。


SaPPorO MeeTing Day 2 ~足跡

26 Sep 2019


肥仔去開會。 我施施然吃過早餐才到外走走。



酒店對面剛好有一間 100 yen shop。  很多東西賣。 還有最愛日本北海道限定的牛油卡樂 B。 逛了很久。 選了一堆後付款才發現自己沒有足夠現金。 於是麻煩店員把部份商品撤回。 狼狽不堪。。。。但到了實際付款時才發現肥仔把現金塞進了我的包包另一個位置裡。 於是又麻煩店員把撤出的通通一併納入結算。

2019年12月5日 星期四

SaPPorO MeeTing Day 1

25 Sep 2019


這趟北海道之旅是計劃以外。 只因肥仔部門決定開會地點作出公投後的結果。 開會其間入住 Sapporo Prince Hotel



到步時發現千歲機場擴充了。  把原有出大型行李的行李室拆掉,將空間新增多三條行李帶。

2019年11月27日 星期三

Philips AirFRYer ~ 炸豆腐


跟 FB airfryer group 做了炸豆腐。



剛出爐口感不錯。 但置久了就會好靭。

材料:
硬豆腐

做法:
1)硬豆腐切件 (不用汆鹽水)
2)用廚房紙或乾毛巾盡量嗦乾水份後放入炸鍋內排好底、面掃油。 豆腐之間要留有空間讓豆腐受熱膨脹之後避免黏在一起影響賣相
3)首次以 170 度入爐 10 分鐘,務求令豆腐內的水份加快被逼出及收乾水後表皮也不會燋燶。
4)接著 200 度入爐 10分鐘或轉淺金黃色後拉出目測或用筷子確定酥脆程度後再自行微調時間長短。 完成後請即出爐,否則豆腐繼續受熱後會顏色會變深。

成功😎

2019年11月26日 星期二

HerMEs ~ TwiNs Bag


那天走入店舖,人不多。 畢竞亂世下嚇掉了不少遊客。  印象較深的袋款有檸檬黃的 27 bolide和這個 Twins。



看上它主要是新款。 雙色搭配。 一袋三用。 只要把拆開金屬棒就可以分別單獨使用。 如 clutch bag,腰包和肩包。

2019年11月16日 星期六

放空 Day 5 - 7 閉關 @ Grand Bleu Ocean View Pool Suite

30 Aug - 1 Sep 2019


轉場。 租了一個連泳池的 apartment @ Grand Bleu Ocean View Pool Suite。



臨離開前在 Marriott 的 Sala Sawasdee Lobby Bar 吃頓簡餐才轉酒店。



房間影相比真實漂亮。   而入住期間因為淨水系統出問題。 所以水喉水都係泥黃色。  這是一個差評。 




但食物味道不錯。 水果是我們購自超市的。



這兩天就 hea 食、游、瞓。  較小肥柔替身游水。



為咗令小肥柔唔會好似面朝上,所以肥仔特意做了些少手腳。









不同時份和天氣

🏨 : Grand Bleu Ocean View Pool Suite
地址:  6/33 Moo 6 Kamala - Patong Rd., Kamala Beach, Kathu, Phuket, 83150





臨走前連機場大樓的泰國菜也不放過。

2019年11月8日 星期五

放空 Day 1 - 4 @ Marriott Phuket Resort & Spa

26-29 Aug 2019


昨天還在香港。 轉眼,今早就出發到泰國🇹🇭布吉。



肥仔到來開會。 我又猛衫尾跟隨。



入住 JW Marriott Phuket Resort & Spa


Day 1 ~  肥仔要 Group Dinner。 1 人晚餐選了 Sala Sawasdee Lobby Bar



Day 2 ~ 酒店游走。 下午肥仔休會,一齊去做個 spa。





Day 3 ~ 食個早餐、去沙灘遷秋發呆、再獨自去做個 spa。 晚上肥仔要在海中開船 P,我就情願獨個兒在酒店偷歡。 飲杯 drinks 🍹🍹 等待⌛️ 6 點的野火🔥表演。








Day 4 ~ 獨個兒消磨半天時間等待肥仔會議結束回來。  走走沙灘 🏖️、 拍拍小靚女時間就過了。  今晚決定到酒店就近的 Turtle Village 商場裡的餐廳晚饍。  走到商場前被 Anantara Vacation Club Mai Khao Phuket 的推銷員攔下來說免費送體驗活動。  原來又是要騙人去聽講座。 N 年前在 bali 中過招,在街頭玩了一個抽獎遊戲中了奬,然後說聽了講座就可領奬。 那些年沒遇過這些騙局。 於是就去聽了。 殊不知是要你買渡假會籍。 我們拒絕 ❌ 入會。 於是被死纒爛打不准離開。 最終肥仔不顧一切,堅決不買然後帶著我走。 自此,什麼中奬遊戲我們都不管了。