LunCh @ 法租界武康路

那天跟空姐太太到來有幸地不用排大隊就可以嚐到的麵包店今天天氣一好轉就大排長龍了。  幸好今日目的是到這街一家小店買披肩給婆娘們作聖誕禮物。

買物後肥仔肚仔餓，所以入去那隱藏著不同食店的小弄搵食。  星期六還有小型跳蚤 market。

蝦皮蝦米脆豆腐

食材 ：
硬豆腐
蝦皮
蝦米
蒜蓉

做法 ：
1）硬豆腐切件後用鹽水泡浸 30 分鐘後用廚紙水份備用。
2）燒熱平底鑊下油將豆腐件撲上粟粉後放入以中小火慢慢煎至金黃色。  一面定型後再翻轉煎另一面。  煎起後盛起放在廚紙上吸走油份備用。
3）原鑊下油將蒜蓉炒香。 然後加入蝦米和蝦皮以中小火慢慢炒香，炒脆，撒少許鹽調味。  完成後撒到豆腐件上即成。

養生壺 ～ 烚小雲吞

養生壺真係上班一族好幫手。  如果我以前返工有這個產品，一定會買一個返公司用。

想食就食。

養生壺 ～ 檸檬薏米水

材料 ：
薏米 40G
檸檬 數片
冰糖 適量

做法 ：
1）將薏米淘洗後放入養生壺中，加水至 750 ml 水位綫，按"燒開"，再按"開始"。
2）待程式完成後靜置 30 分鐘。 然後按"滋寶湯"，再按"開始"。
3）大概 90 分鐘就可以了。 程式完成後加入冰糖調味再加入檸檬片即可飲用。

StaUB ~ 蒸鹹香雞

前幾天見網友弄了一道風味鹹香雞好吸引。 所以我又整。 只係我用 staub 玩無水蒸。

其中一個步驟係要風乾隻雞。  我諗吓諗吓，拎咗個戚風模膽嚟用。  又唔錯喎。

HeRmES Kelly wallet ～ 靜靜地靜靜地起革命

新歡好快就可以到手了。  這次被損友荼毒成功。 幫我在香港 H 店入手了這個拼色 kelly wallet。

另配長錬可作小手袋。 長鍊原本是頸錬。 又可以一物二用。

養生壺 ～ 煮湯圓

這個壺太方便，實在要好好利用。  煮出的湯圓比較 Q。

做法來源 ： 北鼎微信

做法 ：
1）注水至 1000 ml 水位線，加入薑片，片糖，按"燒水"，再按"開始"。 待響起"咇咇"聲後將湯圓放入。
2）按"花果茶"，再按"開始"。
3）大概 3-5 分鐘後湯圓浮起，注入約 200 ml 的冷水。 等再次沸騰就可以將湯圓撈出。

＊＊養生壺有自動冷水識別功能，加入冷水後會自動將水再煮至沸騰。 不用再按按鈕了。

養生壺 ～ 紅棗杞菊茶

今次選了附送其中一款的湯料包。

用料看起來不錯。

養生壺 ～ 第一壺 の 蒸水蛋

如果一個人又或者放於辦公室用又真係好方便。 可以一壺兩煮。

用花果茶模式，好滑。

淘 ～ 北鼎多用途養生壺

又有新玩具玩。  那天跟額娘在 city super 看過示範可以用作煮麵、湯、粥、花茶、養生茶和燉品等等。 真係好鬼好用。  個燉盅設計非常吸引。  好想敗回家。 不過當時帶著額娘，送燉盅的一款要 1298 人仔。  無燉盅和無茶隔的一款都要九百幾。  所以，冷靜....冷靜，免得額娘又敗埋一份。

但係一出門口就身痕了。  馬上在手機淘寶隔吓價先。  當然低至百多元的養生壺都有。 不過分別係......

1）冇燉盅。  置放架冇咁方便。
2）火力
3）容量

等等。

最後雖然是淘，但還是選了 city super 內展示的品牌"北鼎"。  而淘的店已在北鼎網頁上核實了是授權販賣店之一。  跟 city super 較貴的一款比較是那型號帶茶格兼送燉盅。

淘 ～ 冬衣

話咁快上海其實已經進入了冬天。 今日氣温已降至 5 度。  厚厚冷衫又點少得。

BBQ ＠ 肥仔 BoSS HOme

肥仔駐上海的鬼佬老闆是美國人。 熱愛 BBQ。 所以邀請部份同事門到他家開"趴地"。  雖然他是美國人，但就在美國時遇上了隻熊貓。 仲娶埋做老婆。  繼而移居到熊貓國。

由於他對 BBQ 數有研究，所以成品又確實燒得唔錯。  還有雞髓和雞翼等。

中式披肩

在武康路上一小店"琞"買到這條滑 "lui lui" 的中式披肩。 喜歡其設計可以作多種變化。 扣上後又不會輕易滑下。  店內主要賣中式衣服和披肩。

雖然六百多元。 但絲質光亮，而且幼滑。

又係食呀 ＠ 轉角

晚餐又帶埋皇太后喇！ 5 個人。  選了本幫菜。

味道中規中矩。  但勝在地點方便，而且環境不錯。 招待老外最佳選擇。

轉角上海老弄堂餐廳
地址： 盧灣區 瑞金一路139號 2 樓 (長樂路新錦江對面)
電話： 021-61351285 021-61351287

法式麵包店 ～ Farine

第二天空姐太太提議到這家天天都大排長龍的麵包店去碰碰運氣。  cheese cake 好滑。 熱情果味夠晒濃。  酸酸的。  雖然味道夠濃郁，但還是不喜歡太酸。 下次試另外的款式。

這店聲名大噪主要是因為店主是法國人。 而且麵粉都由法國空運到店。 現在還登上了 LV CiTy Guide 攻略中。  一落車就聞到陣陣麵包的香味。 唔怪得之咁多人啦。

有咩可能唔肥吖 ＠ 愛雞宴

突然收到空姐太太 message 會到上海。 而時間傖促下她沒有時間去做 research。  所以這次就交給我了。

選了這間有人參雞湯打邊爐的。

原本選了上海菜，但係如果得我們兩人又吃不了太多。 選了些 oyster bar，但係原來她工作了一程 long haul flight fm new york。 所以唔想食西餐。 最後她給了我一些 idea。 如日本菜、韓國菜或亞洲菜。  找呀找呀.....突然見到人參雞湯。 好想食呀！  於是就向這個菜式搜尋。

不經不覺 ～ 小鬼

小鬼不經不覺五歲了。 還學起跆拳道來。 我這個姑媽媽都不知有幾多個生日沒有跟他慶祝了。

額娘駕到 の 上海七日行 ~ 陪買

陪額娘買嘢之餘自己又買埋一份。  在小飾品店買了些介指和茶罐。

額娘駕到 の 上海七日行 － Day 5 - 7

13 Nov 2015

這天肥仔阿娘在傍晚回到上海。  free time 即將結束。

為了遷就接皇太后時間，所以先到 delimuses cafe 食過 lunch。  埋單 133 人仔。

接著就索性去 iapm，然後放師傅去接皇太后。  額娘想逛 citysuper。  咁陪佢行吓囉。  順便等肥仔放工。

額娘駕到 の 上海七日行 － Day 3 & 4 shopping、七寶古鎮 & 城隍廟

11 Nov 2015

今日帶她走走 shopping 的地方。

要有氣有力行，帶佢去 rm. pan cake 食個 brunch 先。  食完走出竟然落雨，於是叫師傅先送我回家收衫先。  雨天唯有去行吓街啦。  於是去咗 iapm、茂名南路、長樂路附近一帶逛街街。

額娘駕到 の 上海七日行 － Day 1 & 2

9 Nov 2015

剛回到上海第二天隨即一大早就迎接待額娘大駕光臨。 雖然傖促，但這確實是千載難逢的機會。 錯過了就不知等到何時了。  在時間傖促下鳴謝細魔和愛妻號的幫忙和配合。 順利將額娘送到上海來。

落機後難得額娘大人不覺累，所以帶她到田子坊逛逛。

吃吃、鬆鬆 ＠ BaNgKOK ~ 上網電話卡

在 ctrip 選購了這款又可上網又可打電話的 sim 咭。 10 天不限速上網，還含通話費。 訂購後以順豐在出發前一天寄到家。  在飛機上換咭到步開機即可使用。 真係方便到無朋友。

10 天每張收費 58 人仔。  但收貨後的 sim 咭可以用 30 天。

速度真係無限速，連睇片都得。  又可打電話真係好方便。

泰國 30 天電話咭

吃吃、鬆鬆 ＠ BaNgKOK ~ 少量戰利品

Panpuri 入手。

zen 入手 cake stand。 central 入手陶瓷調味罐和咖啡杯。

還有這些廚房小玩意。

肥仔入手支二手桿。

Paragon 超市入手。

在 NaraYa 選購了這個馬騮背囊和一個奶粉袋給愛妻號明年用。

契媽送的禮品。

在  asiatique 買到的。

肥仔上課的記念品。

在機場買隻小飛象給人家小孩作生日禮物。 自己見湖水綠幾靚。 於是又入手。