嘔心瀝血 - 華麗玫瑰

擒日搞咗成日都未完成.  今朝先攪完.....

唔知係唔係太凍關係.  好似好難乾.  同埋因為有D地方做得唔好又或做得太薄....扣鈕時又整崩, 所以要修補.  真係費盡心機......

仲要比我家姐個仔吋....."姨姨, 你整咗一日LU喎....仲未整好呀?".  所以, 我話佢知我雕條龍, 所以要成日.  瞓醒會雕隻鳳

大阪, 和歌山 & 京都之旅 Day 3 - 松屋町, 道頓堀, 南船場 & 天王寺

18 Dec 2007, 晴

為了買 呢個 Hello kitty 人形, 所以特登去o左松屋町條人形街.

先去書上介紹的這間舊屋新商場"練".  前身是間百年老民房, 現經修葺翻新後變成一所綜合商店.  但我倆以為該天是定休日, 所以沒有進去.

大阪, 和歌山 & 京都之旅 Day 2 - 大阪城, 心齋穚 & 梅田空中庭園展望台

17 Dec 2007, 晴

這天睡至零晨五時多, 突然流鼻血.  可能天氣乾燥加上暖氣關係吧!

這天買了一日通行的車票.

先出發到大阪城.  這個地方兒時已經跟家人觀光過.  不過, 肥仔到日本多是出差, 很多觀光地他都未去過.  所以, 再去一次吧!  但係我倆都沒有上天守閣.  第一, 是我去過, 所以可以去可以不去.  第二, 肥仔不是太有興趣歷史, 所以他決定抱著拍張"到此一遊"照片的心態.  拍過照, 走走便到下一個行程.

心齋穚是一個必到的購物熱點.

大阪, 和歌山 & 京都之旅 Day 1 - 出發編

16 Dec 2007, 晴

這次旅程我倆的機票是用里數換取的.  原本換了商務客位的, 但幸運地被 upgrade 到頭等坐位.  真係一個驚喜.

早上10時多起飛, 到大阪約下午2時多.  現今日本開始實施在過海關時要打左右手指模及拍照....同樣地我也因指甲較長電腦未能擷取.  要試了很多次才過關.

今次跟上次一樣都預先在網上 softbank 預定了電話咭.  所以, 先到 softbank 攪租電話咭手續.  再去搵機場巴士.  從機場到大阪梅田的酒店差不多要一個多小時.  在車上, 肥仔好似上身咁.  不停對巴士經過的地方說三道四.  真係比佢激死。  返到酒店就教訓佢.

今次訂了在梅田的business hotel ホテルランドマーク梅田。  房間屬於超小型。不過, 勝在靠近地鐵站, JR站及一所大形電玩店.  地點好, 房租平宜.  還可以免費上網.

在大阪新阪急酒店前下了車.  找錯了方向.  原本5走分鐘變了10多分鐘。 check in 後在酒店歇一歇約5時多才到外邊找找有什麼好看的.  因為這天沒有預先安排行程.

所以決定先到在大型電玩店內的"甜品博物館"逛逛順便找食的.  其實那個所謂甜品博物館是十間左右的甜品食店組成的.  沒什麼特別.  不過, 還是在這裏選了間洋式叫個cake&咖啡餐餐肚。 賣相及味道都不錯。

餐後連隨在電玩店內逛。 出來在附近找到一間餐廳”"贔屭屋"吃 しゃぶしゃぶ

餐後已差不多11時了.  由於酒店是不包早餐, 所以, 途中先到便利店買第二天的早餐才回酒店休息。

斑蘭戚風蛋糕 - 我很醜, 但我很好味!

一向好鐘意食新加坡種斑蘭蛋糕.  所以, 在蔡師奶廚房個blog 到找到食譜後, 昨日托了朋友買了斑蘭葉.  可惜獨欠"椰汁".  由於我係一個懶人, 所以唔會特登走落街買.  見屋企有椰絲...我就用椰絲加水放入攪拌機將佢打成"椰汁"  另外, 食譜話加少許水將斑蘭葉打成汁.....對我嚟講"少許"即係幾多呢.....死O刺

anyway, 又抱住我做人宗旨"有斷估冇痛苦".....最後用同樣時間&火侯去焗.....第一次唔熟.  加多5分鐘再加猛火.  第二次都未得.....第三次, 一不做二不休......焗佢多15分鐘.  搞掂!   可能水份太多.  所以比較難熟.

起模時手勢唔好.  搞到佢爛溶溶....  不過, 試味後都好滿意又軟熟.

自制橙味果醬

一個多月前外甥致電嚷著要求給他再做一次橙jam.  可惜自制的又放不了多久.  所以, 答應有機會見面時才做.

明天終於可以跟他見面了.

今天特地煮了兩瓶.  一瓶給他.  一瓶留給自己.

食譜參考蔡師奶廚房

材料： (份量大約300毫升)
橙              2個
橙皮             1個
三溫糖      200克
檸檬汁          半個

做法：
1) 橙洗淨用竹籤在表皮上刺孔，然後放入煲中加水蓋面煮35分鐘倒出，立即浸入凍水內直至降溫
2) 橙皮去走內裡白衣然後切成幼條狀，橙肉切粒，倒入煲中加檸檬汁煮5分鐘，再分4次下三溫糖煮至溶，然後開大火煮至杰身即可.

我第一個戚風蛋糕

見到好多網友都話迷上戚風蛋糕.  今日終於試到佢個威力....超軟熟.

原本想整斑蘭, 但係冇斑蘭葉.  所以, 退而求其次, 在網上找到了這個食譜"香橙戚風蛋糕". 但我覺得橙味唔夠強烈.  可以話食唔出.  不過, 第一次都算幾成功.

出爐的一刻......既興奮又緊張

倒扣中....

我的美甲新寵

今朝10:30就收到朱迪老師代我向惠林行訂的新玩具-電動無線打磨機.  真係O既興奮又緊張.  現在叉電中.

雖然呢部機幾貴.  但係O係朱迪老師度用過就發覺貴得有道理.  仲要呢部係可以無線(拆除電源線).  實在太方便.  當然, 這個比不上老師的新寵.  但對我來說都好滿足.

以前啱啱學玩O個陣唔想投資太多(因為唔知自己係唔係3分鐘熱度), 所以買咗部大陸機.  既然, 依家見自己都 keep 住做, 都係買部好少少.

學"痴"法式甲片

擒日到靚女朱迪上老師家上最後一課 gel 甲.  諗返都真係唔係幾好意思, 懵吓懵吓咁咩都冇帶, 兩手"fing fing" 就走上去.  真係失禮死人.

今堂學"痴"法式甲片.  真係啱晒我呢類懶人.  都幾易 handle.  朱迪老師示範了痴甲片後, 用 gel 及水晶粉完成的程序.  水晶粉的一隻手指還為我示範了如何做出變化.  所以第一幅圖的中指就是朱迪老師的作品.

最後, 朱迪見我完成了左手做右手後還有時間剩.  就幫我好快咁拆晒左手D舊甲.  又等我痴晒甲片後幫我極速用水晶粉完成晒隻左手.  等我返屋企唔使又開壇作法.  佢真係實在太好人.  唔該晒.

去佢度學甲真係獲益良多.  仲要又食又拎真係萬個唔好意思.

多謝晒!  我會記住你教我O既O野.

阿柑正傳 - 一本為阿柑平返的書

個多月前逛過某書局看到了一本書叫"阿柑正傳".  好奇下翻開書看了數頁.  赫然發現這本書講述發狂咬傷主人的金毛尋回犬"阿柑"的事蹟.  只是當時時間有點趕沒有即時買下.  一直耿耿於懷.  在路經的書局又找不到.  所以, 昨日再到該書局馬上決定買回家看看點解一隻咬傷主人的狗會有人為牠出書.

本書的幾編序都由阿柑最後的主人一一為牠寫的.  被咬傷的主人的媽媽"阿太"雖然右手沒有了也堅持用左手為牠寫編序.  序中主人"貓媽"還提及一位義工先生怎樣向傳媒亂說又不讓當事人為阿柑澄清.

第一章"空白的歷史".

寫了阿柑自出娘胎被無良商人從澳洲賣到香港的往蹟.  被第一個主人遺棄到一個簡陋的狗場.

第二章"揮柑如土"

在狗場怎樣被其牠同類圍攻及人類的棒打.  被木棒打得頭破血流.  沒有一餐溫包.

第三章"苦盡柑來"

阿柑第二住位主人講述與阿柑相遇及相處的生洛點滴.  原來主人曾在狗展中用了20分鐘來測試阿柑的耐力.  給阿柑說了一句"等待"的指令便躲到遠遠去.  結果阿柑不負眾望.  一直坐在那裡至主人回來.

可惜阿柑每每為了保護小狗而害得自己流離失所.  女主人知道阿柑會因為小狗吠叫而不安, 正想用手去隔開小狗時, 阿柑以為小狗被欺負.  所以出口咬傷了女主人.  但主人被沒有怪牠.  只是敵不過村內不喜歡狗的人而為阿柑另覓新主人.

第四章"貓仔與阿柑"

由第三個主人記述與阿柑怎樣健立感情, 互相扶持.  令她在抑鬱病中好過來.

第五章"阿太與阿柑"

主人的媽媽"事主"與阿柑的感情.  喪子時阿柑怎樣為她療傷.  事件真相及對阿柑如生的祝福.

最後, 牠雖逃過被人道毁滅的命運卻被證實患上了隱睪症.....

阿柑希望你可以在這個最後的家安享晚年.  病魔請遠離這頭好狗吧.

每頁都叫人心酸流淚  大家不妨買本看看.