BLyTHe ～ 迷彩漁夫帽

無論真人和娃娃同樣要戴帽子來防曬。

最初只輕輕放在頭頂上。 後來經設計師指點後用點力戴上很好看。  118 人仔 by 飛奔的小馬。

GeL ～ 姊妹甲

都很久沒做甲了。  懶到出汁。 今次這套是為了 10 月 5 日回港做姊妹而做的。  條裙香檳金，所以選了黃色。

StaUB ～ 冰糖檸檬雞翼

今次用明火煮。  食譜和做法都係跟 "E 仔萬用鍋 ～ 冰糖檸檬雞翼"。  依然咁好食。

Le CreUSet ～ 懶人鍋

星期日無心機煮，所以整個懶人鍋。

BLyTHe ～ 性感小泳衣 By SuGarA

換體後回家馬上換上泳衣拍照。  不過突然發覺白肌膚色跟臉色不一樣😂😂

泳衣太性感。 穿上防曬刺繡外套。

HerMEs ～ LinDy 26 AgATe BLuE 扮靚靚

今次要將這個扮靚靚要跟之前的茄紅有少少分別。

今次兩個手抽位都包上 twilly。  再加上一個橙黃色小小 carmen 作點綴。  將沉色的 lindy 變得神彩飛揚。

上海廸士尼初體驗 ～ 多多相

早前肥仔部門送了兩張上海廸士尼的入場卷。 一直怕熱沒有去。  剛好上星期天氣非常涼快，所以就在過期前入園體驗一下。

由朝玩到晚。 這一遊讓我徹底改觀。 簡單總結一下。  感覺良好。 園區和廁所很乾淨。 廁所星期六也不用排隊。  遊人守秩序。  遊戲跟香港相同的不多。 但感覺不到傳說中的大，可是要將所有遊戲都玩一趟的就應該要兩天了。  另外，失色的是煙花。  雖然加了幻影投射在城堡牆上，但煙花聊聊幾顆。  不及從前在香港廸士尼的好。  總體值得再去。

BLyTHe ～ 新娃入手 Vera Florentine

七月從日本預訂了這個 8 月 25 日正式發售的 Blythe 到香港。

空姐義氣地幫我帶來上海。

BLyTHe ～ 新娃衣 by 木木娃衣

一家中價的娃娃服飾店。  店主雖是業餘造衣者。 但手工也不輪給數百元的一種。

低腰牛仔褲＋T-shirt

地道泰國菜 @ 徐滙區泰廚

做完推拿，又比空姐找到這間其貌不揚，但超地道的泰國菜館。  因為係泰國人自己開。 差不多家庭式運作。

隱蔽在小弄的意大利餐廳 ＠Bella Napoli

老馬朋友推介。  確實很多鬼佬幫襯。

上海靚景新發現 ～ 徐滙濱江

空姐在點評上發現了這個不錯的地方。  午飯後決定去走一走。  這一帶原來是龍華機場舊址。  現改建成海濱長廊。  長長的木道有點像西九。

改建後有攀石牆。  滑板公園。

築地青空三代＠馬勒別墅

空姐來了。  提早由鄉下回到上海跟她相聚。  她選了這家位於上海有小城堡之稱的景點"馬勒別墅"內的日式料理店吃午餐。

別墅曾有段故事。 據聞是一位小主發夢時的夢景。 外籍別墅主人聽罷就讓人動工建了這座別墅送給女兒。  不過塾真塾假不得而知。  在別墅歷史可到維基百科一看。

E 仔萬用鍋 ～ 冰糖檸檬雞翼

煮得太少.....因為太好味。 唔夠食。 連平時肥仔對雞翼麻麻的也吃過不停。

食譜來源： facebook Bruno 群組

材料：
雞翼
檸檬
冰糖

醃料 ：
老抽
生抽
蠔油
糖
鹽
紹酒

做法 ：
1）雞翼洗淨用廚紙吸乾水份後用醃料醃最少 2 小時。
2）E 仔深鍋掃油大火加熱，將雞翼皮向底逐隻排入鍋底。  將冰糖粒放上每隻雞翼上再平均放上檸檬片。  撒上適量鹽。  上蓋轉中火 15 分鐘。  煮約 10 分後打開蓋將雞翼反轉。  熄火焗 2 分鐘打開拌勻即成。

E 仔萬用鍋 ～ 菠菜牛肉湯

跟阿爺廚房，加了冰糖煮波菜真係好食好多。

昨晚用 E 仔一人煮。  但食材只有牛肉和菠菜。

參考食譜 ： 李家鼎阿爺廚房 ～ 菠菜牛肉豆腐湯

材料 ：
牛肉
菠菜
冰糖

E 仔萬用鍋 ～ 滑滑雙皮奶

得閒無事整個雙皮奶。

都算幾成功。

RaSoniC 抽真空機

細魔知我有慢煮神棍但卻一直沒入手真空機。  所以他就將托同事幫他集齊到的印花換了這台 rasonic 抽真空機讓給我。

換購價 $399 連兩卷真空袋。

E 仔萬用鍋 ～ 六格盤

六小格可以同時煮不同的食材。   所以最多人會用這烤盤做早餐。 也可以用來做蛋角、蠔餅、煎菜甫蛋等等。  又提供另一種方便。

E 仔萬用鍋 ～ 剩餘物資炒芥蘭

韓燒剩餘了五花肉片和牛柳粒。  所以搵芥蘭炒埋一碟。

芥蘭先用 E 仔煲水加糖焯過。  然後將水倒掉抺乾，先煎五花肉片。  煎至兩邊金黃撥邊再下牛柳粒煎至五成熟後下芥蘭。 下少許蠔油和酒炒勻。  

E 仔萬用鍋 ～ 甜薄罉

兒時額娘無嘢叻。 最叻就係整甜薄罉。   今日見食材充足。 一於捉 E 仔出嚟整少少食。

跟食譜做了半份。

食譜來源 ：甜薄罉 (韋太烹飪教室)

材料 : (約8-9片)
麵粉  1/2 杯 (60 g)
糯米粉 2 湯匙 (20g)
粟粉 2 湯匙 (20g)
砂糖 2湯匙
雞蛋  1 隻
水  3/4 杯 (180 g)
生油  2 茶匙
牛油

做法：
1）將麵粉、糯米粉、粟粉和砂糖放入碗內，將蛋液和水分次加入拌勻。  再加入生油拌勻成粉漿。  靜置 20 分鐘備用。
2）E 仔裝入平底盤或六格盤以中小火加熱。 抺上牛油。 注入適量粉漿煎至兩面微黃色摺成三角形或兩邊向中央摺成長條形即可取出上碟。

＊＊喜歡可加入 cream 和水果粒、香蕉片或中式花生芝麻碎糖和椰絲。

E 仔萬用鍋 ～ 韓燒

終於有機會玩韓燒喇。

火力十足。 我只用中大火已經足夠。  不過在家玩韓燒要有心理準備油煙味要一段時間才能消除。  所以這個不會經常玩了。

DiNNer ＠ 滁州

跟肥仔下鄉去。 因為喜歡他這裡的新家。  樓下就是一個新式的商場。  H＆M 也在這商場中。

而商場中這家店的菜也不錯。 每次剛到不煮飯都在這家用餐。  這三道菜都是必吃的。

懷石料理 @ 上海花隐日式懷石料理

今次試了這家人氣之一的日式懷石料理。  選了 738 人仔的龍蝦刺身雙人懷石料理套餐。  刺身鮮度不錯。  除了這套重點主菜外，其他菜式就有.....

沙律五選二。 選了香煎比目魚沙律和京都奶酪豆腐沙律。  比目魚是吉列。  炸得剛好而且不油。 還墊有鮮橙，吃罷炸再吃鮮橙可以 refresh 一下口腔味蕾。

淘 ～ BLyTHe 娃包

淘了這個可愛娃包給公主們用。 選這款是因為太空面罩。 防止臉粧被壓損。

連肩帶。  小兔裝飾還可以拆下來做胸針。

StaUB ～ 冬荷薏米豬骨湯

跟李家鼎煮這款夏日湯水。

材料：
冬瓜
豬筒骨
薏米
乾淮山 >> 我用鮮淮山
蓮子
鮮荷葉 >> 我沒有。 所以用了乾荷葉取代
蜜棗

做法：
1）薏米、蓮子浸過夜。  蓮子浸透後去芯（如有）。
2）冬瓜去瓤、去籽，連皮切件。
3）鮮淮山帶手套去皮切件備用。
4）豬筒骨放入鍋中凍水加熱汆水去污物。
5）Staub 鍋凍鍋下油加熱至見煙，將豬筒骨略煎。  灒入熱水放入冬瓜薏米、鮮淮山和蓮子。  上將荷葉撕成細塊，放於湯面。  以中小火煲約 20 分鐘後下蜜棗，再煲約 2.5 小時後撒少許鹽調味即成。

小鬼 ～ 重要時刻

不經不覺小鬼幼稚園畢業兼升小一了。