西門子蒸焗爐 ～ 蒸餸煲湯一爐永逸

蒸蟹粥/鮑魚無難度啦。 只係將入爐先後次序排計劃好就對了。 例如先把粥煮，然後加蟹的同時放入鮑魚蒸煮。

用來燉湯也很方便。 烹調 3 小時的話，大概 1.5 小時要加水到水箱。  唯一缺點的是完成後爐底積水蠻厲害。 用簿身的吸水布吸走所有水大概需要 4-5 次。  因為每次暫停後機器重新起動就會再 pump 水一次到爐中。 所以這是我暫時發現的缺點。