聖誕日搞了個 house party, 為客人們準備了這個作甜品. 不過擔心客人對這些新品口味不太喜歡, 又擔心自己做得不好, 所以只做了三杯
但個 cream 打起時試味都不禁吃多兩口.
食譜來源: Miss Jubie
材料：(2杯份量)
馬利餅 --- 10-12塊
鷹嘜煉奶--- 2 tablespoon
whipping cream --- 200g
可可粉 --- 1 tablespoon **原食譜用朱古力粉
雲呢拿油 --- 1 teaspoon
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做法：
將馬利餅用麵粉棍壓碎成幼砂狀，留起4 tablespoon馬利餅碎備用
將其餘馬利餅碎加入可可粉攪勻
將whipping cream用攪拌器打至6成企身，加入鷹嘜煉奶及雲呢拿油打至8-9成企身
將馬利餅碎及煉奶cream梅花簡竹咁逐層鋪入杯內 (Cream 用唧袋唧入杯內會較美觀)，至杯頂最面嗰層鋪上之前預留起嘅馬利餅碎作裝飾
放入雪櫃冷藏2-3小時，完成~
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