喺瑞士唔係食芝士火鍋, 而係港式打邊爐 v (^.^) v

星期六去完 Annecy, 晚餐返屋企打邊爐。

星期五那天我已經在超市搜羅了一少堆像樣的食品。  牛肉、 牛肚絲、黃芽白、唐生菜、鮮菇類、芽菜、豬腰等。

買了一大舊看似肥牛的牛肉, 由肥仔操刀。  豬腰也是由肥仔洗切。

湯底由日本買回來的昆布造。  而椒絲則由香港帶來的。

在這裡可以打邊爐, 多得大魔以前換了一個小型電磁爐給我。  在香港返而用不著, 但一諗住要在這裡過冬, 我同肥仔都好想耐不耐打吓邊爐, 好正呀!  真係多謝晒!