西門子蒸焗爐 ～ 剝皮魚粥

用蒸爐煮粥唔使睇火，唔怕痴底。

食材：
剝皮魚一條
蔥
荽茜
米
水

做法：
1）米洗淨放入盤中加入適量的水和少許橄欖油拌勻。
2）魚洗淨用廚紙把水吸乾，撒少許鹽備用。
3）將 1) 放入蒸焗爐中。 選擇"蒸"。 設定 "100 度" 和時間 "45 分鐘"。 蒸爐會加熱至設定溫度才開始進入倒數。  程式計時餘下 13 分鐘把蒸爐門打開將魚直接放到粥中。  關上蒸爐門繼續烹調。  完成後等 2 分鐘才打開門取出。  撒上蔥粒和荽茜碎即成。