Cocktail ShaKeR ～ Cathay Delight "附食譜"

買了這個 cocktail shaker 很久，但一直沒用過。  今次突然想做杯 Cathay delight，所以搵返出嚟試一下。

這款英式 shaker 在搖擺過程中讓液體在網狀口的隔冰器和蓋子之間的空間不斷穿梭，shake shake shake 後使飲品口感變得更綿密。 而且有種冰鎮效果。

 比上次這杯只用了果汁機打成的果汁再混合其他材料後就倒出的確實口感和賣相更佳。

材料 ：
奇異果汁 60 ML
鮮奶 35 ML
椰汁 5 ML
冰塊
薄荷葉 （裝飾用）

做法 ：
將所有材料連冰塊放入 cocktail shaker 後搖勻倒出再放上薄荷葉點綴即成一杯特飲。