2010年12月12日 星期日

DeviL Kitchen 移師日內瓦之後.....



不經不覺都煮咗好多.....當然有時會重覆啦!



依家睇怕最耍家就係雞翼類、炒飯類、  蛋類.....哈哈!

薯仔炆雞翼由上面O個張無色無味到色香味俱全.....哈哈!  原來最好係醃一晚, 煮之前將雞翼同薯仔都略炒。

O個日整咗個薑蔥花菇炆雞翼都好正!

炒飯依家都好掂.....哈哈!

另外, 蕃茄牛肉蛋曾經廚神講過祕決, 依家都煮得好好味!

蛋角都成功....嘻嘻

肥仔好鐘意薑蔥粉絲大蝦....雖然係急凍蝦, 但係估唔到都煮到效果, 啲蝦仲好多膏。  呢度啲急凍海產都唔錯, 拆包仲好勁海水味!  可能人哋真係即刻急凍兼真空, 所以都好好味。




依家甜品都掂就係湯圓 (無饀, 因為我同肥仔都唔鐘意食有饀). ...咁呢個實在無難度O既 。  另外就係薑汁撞奶

香港實在無咩機會比我實習.....O係呢度個廚房由我話事

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