因為同學仔話煎蛋會痴、煎魚會痴。 所以都會試煮一次然後再話返個心得比佢聽。
staub 最易。 夠油夠煙搞掂。
lc 第一隻我都衰咗。 死因係我用電磁爐頭。 雖然好熱，但係啲油唔知點解會瀉晒去邊位。 中間個位冇咩油。 就算我煎之前"浪"返油都痴咁。 於是轉返去明火爐頭。 呢隻係第二次試煎。
都冇問題。 但係同學仔話可能佢反蛋所以出事。
見做包有蛋汁淨，於是又試煎。
反轉都冇問題。 不過掛住做包，所以個鍋燒耐咗而有個油印漬。 之後用百潔布輕輕省吓佢又冇事𡀔。
今日一次"隊"晒 4 隻蛋。。。。 >.<
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