2017年5月17日 星期三
檸檬醋、薑醋和洋蔥醋 の 3大醋效能比較
檸檬醋可抗衰老,又含豐富維他命C。 是女性恩物。
洋蔥醋可行氣活血。 加速新陳代謝。
薑醋有暖身、提神、 增強新陳代謝和預防疾病之用。 所以我又唔執輸浸返樽看門口。
食譜來源 : 日本旅行在便利店買的書。
材料:
薑 200G
米醋/黑醋 200ml
蜂蜜 2 湯匙
做法:
1)將薑洗淨後抺乾水。 切成 1-1.5mm 簿片。
2) 將保存器消毒。 然後將薑片放入。 注入蜂蜜和醋後上蓋搖勻。
3) 放入雪櫃雪藏一晚。
**保存期約 10日- 2週。
使用方法 : 可制熱飲,汁料或醃料等
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