酒莊....I'm coming！！！
參觀酒莊早餐就要多吃一點。 不然兩杯到肚就醉了怎麼辦。
這酒店房費已包早餐。 小女孩勁拆她的至愛 parma ham。 這裡的 parma ham 又確實幾好味。 不過， 媽媽每次都等小女孩和爸爸回來看看拿了多少。 因為她太了解爸爸每次只要阿女話要， 佢咩都放上碟。 但阿女又不能吃掉所有東西， 她不想浪費食物， 所以經常要將小女孩的廚餘幹掉。
早餐趁有點空檔， 四處拍拍照。 這是城堡的小教堂。 結婚的新人可在這裡行禮。
先到前台取得資料。 兩位男仕在篩選。 小女孩也參與。
先到跟酒店距離只有 16 分鐘車程的 Castello di Brolio。 這裡曾經是屬於一位修士。 之後於 1141 年 Ricasoli 家族將近 Badia 的物業出售給修士以交換 Brolio 及周邊的地、木材及葡萄園。
到步後小女孩願意拍照， 但係唔肯放開我隻手。
入口的圍牆是約 1484 年加建的。
講故仔時間到了。 將這個責任交還給媽媽好了。
我們先進城堡內的森林逛逛。
進發。
城堡範圍內有一小教堂建於 1316 年。
小教堂陳設簡單。 但不失莊嚴。
地上這個通花的鐵蓋可以看到教堂地窖。 地窖中包含 Ricasoli 家族的陵墓。
在小教堂旁邊這座紅磚建築物就是 Ricasoli 家庭的居所。
堡主還保留了鋸齒型的灰塔。
在主樓對出的城牆下， 建有美麗歐式花園。
小女孩愛踼沙石地。 每次遇到都不會放過。
繼續沿城牆走， 可以看到遠處的 Barone Ricasoli 酒窖。 這是制造 Brolio 酒的地方。
入場費已包試酒。 但試酒地點不在城堡。 遊客要移玉步到市中心的 wine shop。
肥仔跟朋友商量選擇品嚐那款酒。
下一酒莊是距離 30 分鐘車程的 Castello di Albola。 這裡被 Zonin Family 照顧及保護超過 30 年了。
停車位置恰好有片長滿小黃花的橄欖樹園。 據悉這家族在這裡種植了 4000 棵橄欖樹。
酒莊的葡萄園。
這酒莊每天都提供免費導賞團及品酒。 時間分三段， 分別是 1200hrs / 1400hrs / 1700hrs。 通過左下方的拱門， 就是免費導賞團集合的地方。 我們剛好趕上 1200hrs 的一團。
不過又遇上小女孩睡著了。
唯有辛苦爸爸了。
隨大隊向酒窖出發。 在附近已經臭到濃烈的酵母味。 先參觀儲存於不銹鋼罐中的葡萄酒。
不同的酒窖儲存著不同尺吋的酒桶。
這個較大型是在初期使用。
酒窖都較陰涼。
這是儲存甜酒的小粟木桶。 讓其自然發酵長達八年。 如沒記錯， 最特別是 d.o.c.g. 規定不能加糖。 酒的的甜味都是靠天然發酵而成的。
還有這個歷史悠久的地下酒窖。 至今還用作藏瓶裝酒的地方。
酒窖參觀完畢後就帶我們到庭院參觀。 庭院裡種植不少疏菜。 除了自給自足外， 偶爾也會提供附近食店。
陽光太充足了， 花朵開得多燦爛！
免費品酒。 試了 09 的 chianti classico （左上） 及我最想試吓那種沒有加糖的甜酒 vin santo del chanti classico （左下）。 酒評我就不寫了， 因為自問不是一個懂品酒的人。 男性友人才是高手。 不過， 甜酒確實喜歡。 清清的。 可能我不太愛甜得像糖水的口感吧！ 甜度剛好合我。
原來這裡還有住宿服務。
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