2017年10月27日 星期五
包上癮の越式米紙卷
這道菜識做和做上手後發覺要嚟 party 都幾啱。
今次材料有中芹、甘筍、粉絲和蝦。 中芹切段。 甘筍切絲。 粉絲浸軟後放入滾水中煮至半透明撈起瀝乾備用。 蝦洗淨放入滾水烚 3 分鐘後撈起放入冰水,然後剝殻備用。 今次我將所有食材包入。 包法可參照上次食譜 "
迷你豬肉米紙卷
"
同場加映秋天滋潤湯水 ~ 蘋果雪梨無花果豬骨湯。
另外是晚還有炆鴨。
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