瑤柱蝦米燉娃娃菜椰菜

跟肥媽做法。 但係屋企椰菜又淨少少，娃娃菜又淨一棵。 所以 mix and match。  自己仲加埋瑤柱。

參考食譜 : 暖DD・食平D ～ 蝦米燉椰菜

材料 :
椰菜
蝦米
瑤柱
薑片

做法 :
1）下油，爆香蝦米，備用。
2）瑤柱蒸熟或用水浸軟後用手撕開成幼絲備用。 浸瑤柱的水留用。
3）將薑片、蝦米、椰菜、娃娃菜放電飯煲內，撒上瑤柱絲。 下浸瑤柱水和蝦米水，（唔夠可加清水），按煮飯功能煮熟即成。