焗蛋多士

學人焗。 不過唔知係唔係因為用大焗爐，所以 160 度火力唔夠。 最後用 180 度火力。

材料 ：
麪包 2 片
雞蛋 2 隻
牛油少許

做法 ：
1）取其中一片麪包將中央位置部分去掉。  將空心的一片叠在另一片上。
2）將蛋放入麪包洞中，並撒上少許鹽和放上牛油。
3）放進預熱至 180℃ 焗爐，焗約10分鐘或至自己喜歡雞蛋熟度即成。