西門子蒸焗爐 ～ 馬蹄糕

人生第一底馬蹄糕。

不過經驗不足推得不夠杰身就去蒸。 所以馬蹄全部浮面。

跟星星師傅視頻用了冰糖和片糖，除了推不好粉漿外，味道基本和酒樓沒兩樣。 下次再接再厲。