2021年9月9日 星期四

淘 ~ 阿拉斯加帝王蟹


長腳蟹大餐,肉質飽滿又鮮甜 ~



想吃長腳蟹,淘了隻回來。 特意選了這家在上海專營海鮮的店,同城 3 小時內送到。


4 斤起。 每斤 350 人仔。 下單後老闆先電話確認收貨時間才挑蟹。 挑好的蟹先發過磅視頻。 金額多除少補。



帝王蟹穩坐在發泡箱內泡著冰水浴送來。



入爐前送牠一刀 🔪 。



爐大的好處。 可以不修邊幅的直接入爐。



肉全都吃了。  就把蟹膏來個炒飯。

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