PanaSoniC 麵包機 ～ 咖啡檸檬提子包

去到第十三機了。 這個包檸檬味很香， 但帶苦。 可能因為食諎選用粗末檸檬皮絲而不是檸青。 我已經盡量將白色的內皮去掉。  但出來效果還是比較苦。 下次改用檸檬青算了。

P 仔機做的麵包暫時都很成功。

參考食譜 ： 我愛麵包機 ～ 咖啡檸檬麵包

材料 （1斤）
高粉 250G
酵母粉 3G
細砂糖 20G
鹽 3G
酥油 20G ＜＜我沒有， 所以用牛油代替
即溶咖啡 4G
水 170G
檸檬皮絲 40G ＜＜我只加了 26G 左右。 另多加檸檬青一個。
提子乾 30G ＜＜自己加


做法
1）葡萄乾稍微用水沖洗並拭乾水份。
2）將材料高粉、糖、鹽、牛油、即溶咖啡等倒入鍋內。 水繞著鍋的週邊添加。
3）蓋上內鍋蓋後將提子乾、粗末檸檬皮及檸檬青倒入果實格內， 乾酵母粉倒入酵母格內。
4）選擇品項 “1” ～ 吐司麵包。
5）選擇烤色 “標準”。
6）選擇果實 ”有“
7）選擇攪拌 “輕攪拌”
8）按”開始“ 。