2012年12月10日 星期一

PanaSoniC 麵包機 ~ 抺茶提子麵包



昨日跟細魔一起弄了第十五機包。  不過, 將紅豆換了提子。


參考食譜 : 百變麵包機 ~ 抺茶紅豆麵包

材料 (1斤)
高粉 280G
酵母粉 3G
抺茶粉 6G
鹽 4G
糖 20G
水 170ML
煉乳 30G
蜜大紅豆 50G <<換上了提子乾



做法
1)葡萄乾稍微用水沖洗並拭乾水份。
2)將材料高粉、糖、鹽、煉孔、抺茶粉等倒入鍋內。 水繞著鍋的週邊添加。
3)蓋上內鍋蓋後將提子乾倒入果實格內, 乾酵母粉倒入酵母格內。
4)選擇品項 “1” ~ 吐司麵包。
5)選擇烤色 “標準”。
6)選擇果實 ”有“
7)選擇攪拌 “輕攪拌”
8)按”開始“ 。



比普通的麵包, 這個出爐較矮。



但香、軟又夠嚼口。

想不到抺茶跟提子這個配搭很匹配呢。

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