RaSonIC 智能煲 ～ 燉南北杏果皮蜜糖雪梨 “化痰止咳”

擒晚半夜咳到肺勞咁， 今朝即刻試試親子 JM 教另一食療 ～ 燉蜂蜜雪梨。   不過我自己加入南北杏及果皮。

材料
鴨咀梨全個 （食譜註明一定要鴨咀梨）
蜜糖 約一茶匙多
南北杏少量
果皮

做法
1）果皮浸軟刮去皮內白色膜切絲／條
2）梨洗淨， 將頂切下作蓋。
3）去芯成一個洞， 不要刮穿底。
4）在洞內加入蜜糖、南北杏及少許果皮。
5）蓋頂及灑上果皮絲放入碗隔水燉 15 分鐘。＜＜我改用智能煲
6）用加熱 15 分鐘。
7）排氣後即可享用。  要全個連汁連梨食晒。

食完後確實咳少咗， 但係要睇埋睡眠時裝況。