StaUB ~ 上湯豆苖

簡簡單單。 用 oval 27cm 放幾粒蒜頭到鍋底，倒入清雞湯，再放入豆苖上蓋。 大火三分鐘。 勁細火 3 分鐘。  開蓋後可按個入加鹽、糖、紹酒調味。