2014年1月29日 星期三

石塘咀熟食中心 ~ 成發海鮮小廚


過年前搞搞個頭先。  今次只係夠時間剪+set perm。 每次剪頭基本上都要搞足成日, 由十一點半開始弄到五點半。 所以跟肥仔放工時間接上的話都決定到外晚餐。

是夜肥仔決定跟我回到我剛搬出來住的石塘咀區緬懷一番。

選了熟食中心最多人的一家用饍。  出乎意料之外,我們點這三道菜可以媲美大酒樓。 椒鹽九肚魚外脆魚嫩, 入口完全沒有油膩的感覺。 碟底找不到一滴油。

滑蛋蝦仁同樣有水準。 蛋香又滑。 蝦仁大大隻。

紅燒豆腐我就無法評價。  因為實在不曉得這道菜用什麼準則來評審。

三餸+1 支大生力共 189 大洋。

而且地方寬鬆嫌有乾淨枱布。   環境舒服。

肥仔話個廁所好乾淨。

相信這兒會成為我倆其中一個飯堂。

我們鄰坐是一班日本高中生來嘆港式邊爐。

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