philips airfryer ～ 小雲吞

用子灣仔碼頭急凍的小雲吞。  但是次試了先待雲吞溶化至軟身才焗。 試試口感會唔會好似炸雲吞。

今次冇落油亦無噴油，靠內裡的豬肉出油。 但唔記得中間噴吓水。 氣炸完只係似薄 pizza 皮餃子。 脆脆，但乾乾的。

1） 以 180 度預熱 3 分鐘。
2） 入爐以 180 度焗 8 分鐘。
3） 途中拉出返返。重覆兩、三次。
4） 接著以 200 度焗 2 分鐘。