養生壺 ～ 薑汁燉鮮奶蛋白

因為之前整甜品淨返啲蛋白。 於是就諗起用養生壺整甜品，貪佢唔洗火。  如果工作中有盅熱辣辣暖笠笠的燉奶食實在精神百倍。

參考食譜 ： 簡易食譜 ～ 薑汁鮮奶燉蛋白



食材 ：
蛋白 2 隻
鮮奶 220 毫升
白糖 2 湯匙
鮮榨薑汁 2湯匙

做法 ：
1）雞蛋放至室溫後取蛋白備用。
2）把所有材料置一盤中拌勻至糖溶解就可過篩注入燉盅內，用小匙將泡撇走。 蓋上已包微波爐保鮮紙的燉盅蓋。
3）壺內加水至最低水位線。 將燉盅安裝好，蓋上外蓋。 按"花果茶"模式，再按"開始"。  程式完成後待 10 分鐘即成。