養生壺 ～ 腐竹薏米糖水

冬天來一碗熱辣辣糖水，即時成個人暖笠笠。

材料
腐竹 1 片
薏米 30 g
雞蛋
冰糖
水

做法 ：
1）將薏米淘洗後放入養生壺中 （＊＊如果有白果可以同時加入），加水至 750 ml － 1000ml 水位綫之間，按"燒開"，再按"開始"。待程式完成後靜置 30 分鐘。
2）腐竹沖水，用水稍稍浸軟，放入壺中，然後加按"滋寶湯"，再按"開始"。  程式完成後加入生雞蛋，按"花果茶"再按"開始"。  煮約 3 分鐘後按"取消"。 然後加入冰糖調味即可飲用。

是次腐竹是從香港超市帶回來。 以前超市買的腐竹好難煮至溶化。 但今次用養生壺奇蹟地溶化了八九成。  仲冇滾瀉。