搏鬥後的失敗作

肥仔出差兩天, 諗住買件鴨胸返嚟將喺香港帶嚟支味醂煮埋佢。

但係一除去包裝簡直係晴天霹靂。  原來這隻牌子 (其實這間超市我只找到一隻牌子) 的鴨胸只做了剃毛程序, 沒有做永久脫毛手術 。・°°・(＞_＜)・°°・。

搞到我成晚要跟這堆鴨毛搏鬥 (>_<)。

我用個眉鉗逐條"炆" (◎_◎;)  仲要鬼咁難"炆"。  有時淨係"炆"到藏於羽根內的小羽毛。  羽根非常難剷除。

還要有些細小的羽根躲在皮下脂肪中。

我擒日一路"炆", 一路問自己幾時轉行做雞鴨鵝拔毛女工 （ーー；）

呢件嘢都成 13.5 chf （成舊水港紙）。

雖然花了很多心機去除毛, 但係最後還是煮得過了火而肉質變得比較硬。  味道還可以, 但係賣相認真麻麻。

嘥晒啲心機添 >.<