2013年9月16日 星期一
RaSonIC 智能煲 ~ 花旗參竹絲雞湯
食譜來源 :
永達農場
材料
竹絲雞 1 隻
清水10碗
蓮子2兩
瑤柱2粒
陳皮1角,浸透
元肉1兩
花旗參1兩,切片
做法
1)將雞洗淨、拖水,再沖凍水。
2)湯料洗淨連烏雞放入智能煲內鍋, 加入適量水, 用蓋蓋好, 按“湯/粥”功能。
完成後待自動放氣完成後開蓋稍為攪拌後, 以加熱功能開蓋煮 10-15 分鐘後加鹽調味即成。
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