BoSCH 廚師機 MuM5 ～ 紅蘿蔔木耳白菜豬肉餃

由 M5 一手包辦的餃子。

饀料有紅蘿蔔絲、木耳碎、娃娃菜和肉碎。

肉碎當然靠豬肉佬啦～

將肉碎放入 B  仔鋼盆中。  加入調味料（豉油、糖、紹酒、鹽和麻油）。 裝上矽膠牛油槳以 1 度拌勻後轉 3 度打 3 分鐘左右或至起膠。  停機加入菜粒、蘿蔔絲和木耳以 3 度拌勻即成。

餃子皮做法請 click >> BoSCH 廚師機 MuM5 ～ 自制餃皮

包好後先獨立排開放到冰格雪至硬身後才放入密實袋儲存在冰格中隨時吃。