Philips airfryer ~ 燒鯖魚 “附食譜及做法”

急凍鯖魚放在冰格好一段日子了， 一於弄日式燒鯖魚然後用牛蒡絲來搭配。

材料
白蘿蔔
急凍鯖魚

做法
1）將白色蘿蔔磨蓉備用。
2）將鯖魚解凍後用水沖洗。 用廚紙吸乾魚身水份。
3）airfryer 以 160 度預熱 3 分鐘。
4）將鯖魚放入， 帶魚皮一面向下。 叮 6﹣8 分鐘 （視乎大小）。
5）完成後將帶魚皮一面向上， 以 200 度入爐叮 3 ﹣ 4 分鐘。
6）上碟後灑少許檸檬汁， 配白蘿蔔蓉及牛蒡絲即成。