2013年12月10日 星期二
StaUB +九陽豆漿機 ~ 特濃粟米雪耳羹
原來用機將部份粟米打成汁再煮味道又濃又香㗎!
材料 :
原粒粟米 2 罐
雪耳 1 隻
雞湯
做法 :
1) 將雪耳用熱水浸軟後用清水沖洗乾淨。 剪/切件備用。
2) 將 1.5 罐粟米粒倒入九陽豆漿機,加入適量水,選擇果汁功能打成粟米汁。
3) 將餘下粟米粒倒入 staub 鍋,再加入粟米汁、少許雞湯和雪耳加蓋煮滾加鹽調味即成。
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