2015年1月10日 星期六

Panasonic 麵包機 ~ 加湯種做柚子蜜麵包


好耐無做包,所以焗完都唔記得收包。 响個機度坐咗成半粒鐘......搞成咁 >.<

食譜 :

湯種
高粉 12G +水 50ML 攪勻後加熱煮杰放涼備用

材料 (1斤)
高粉 250G
酵母粉 3G
細砂糖 15G
鹽 3G
牛油 15G
柚子蜜 60G
水 140G

做法
1)將材料高粉、糖、鹽、牛油和湯種等倒入鍋內。 水+柚子蜜拌勻後繞著鍋的週邊添加。
2)蓋上內鍋蓋後將乾酵母粉倒入酵母格內。
3)選擇品項 “1” ~ 吐司。
4)選擇果實 “無”
5)選擇烤色 “淡”。
7)按”開始“ 。

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