我為柚子蜜瘋狂 の 柚子蜜味排骨

上次雞翼好好味。 所以今次試排骨。  好正哦～


材料:
排骨

醃料:
蜜糖柚子茶
生抽
老抽
蠔油
糖
薑汁
紹酒

做法:
1）洗淨排骨，瀝乾水份後，用醃料拌勻包上保鮮紙後放入雪櫃中冷藏 3小時左右。
2）airfryer 以 180 度預熱 3 分鐘， 將排骨入爐烤 15 分鐘或至熟。  中途搖吓。
3）然後將爐調至 200 度繼續焗多 3 分鐘或直至金黃色即可上碟。
4）將剩餘的醃汁加少少水煮滾後淋上即成。