2012年11月5日 星期一

panasonic 麵包機 ~ 基本麵包


急不及待的.....跟泰國同事及她女兒晚飯及甜品後即回家弄第一桶包。

超簡易!  晚上將所有材料放入。 預較第二天早上八點收包。 起來就有熱騰騰的包吃了。

肥仔都盛讚好味。


食譜來源 : 百變麵包機

材料 (1斤)
高粉 250G
酵母粉 3G
細砂糖 15G
鹽 4G
牛油 20G
水 170ML

做法
1) 將材料高粉、糖、鹽、牛油等倒入鍋內。 水繞著鍋的週邊添加。
2)蓋上內鍋蓋後將乾酵母粉倒入酵母格內。
3)選擇品項 “1” ~ 吐司麵包。
4)選擇烤色 “標準”。
5)預約調至 0800。
6)按”開始“ 就可以去瞓覺覺豬了。

評價 : 外脆、內軟。

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