是日經 Lyon 再到白葡萄酒區～ Clesse。
到 Lyon 是肥仔特意安排我去哈蜜瓜碰碰運氣。 到店後依舊百無。 所以沒有刻意買東西。 繼而隨處逛逛。
走到這個公園，落到一地小葉。 嫩綠的顏色讓這炎熱的天氣降降溫。
既然無目標，就去吃個午餐吧！ 下單時店員跟我們聊起來，說最近法國也沒怎麼下雨。 所以天氣熱得要命。 她很期待雨天的來臨來解解暑。
我和肥仔都愛吃 mussel，店員推介我們選 set menu。
15.9 eur 包括一鍋 mussel + 甜品。 甜品可選擇 waffle or 火熖雪山 or 雪糕＋sorbet。 薯條可自行到沙律吧那邊無限量添加。
昨晚在餐廳發現他們使用青口殻當夾子。 看似比叉方便。 這天學以致用。 實在好使好用。
火熖雪山這個甜品好好味。 淋上焦糖超正。
埋單 56.1 eur。
午飯後再逛了一會。 肥仔飯氣攻心，所以找了一張樹蔭下的長椅打瞌睡。 但天氣實在熱得連逛的興趣都沒了。 所以找個廁所上上就捉肥仔離開。 找廁所有時也不易。 入春天，要付費。 沒問題。 問題在我經常不袋錢。 肥仔不在，連上廁所的錢都沒有。 最後去了旋轉木馬旁邊停車場的洗手間。 門口有位叔叔，叔叔見我有點䂊疑，於是示意我入內使用。
早點出發去酒莊悠閒一吓。
車外氣溫高達 40 度。 幸好這次租車沒有擺烏龍租了沒冷氣的。
1 小時 20 分鐘的車程。 入住 Le chateau de besseuil。 很美、很舒適的 chateau 酒店。 選這類型的酒店是貪其餐廳提供不錯的餐食服務。 用餐時肥仔可以盡情喝酒。 餐後就直接回房，不用開車。
房間不錯。 有兩層。 但上層基本上是沒用的，因為只是兩張單人床而已。
美中不足就是這個炎炎夏日沒有空調。 還好有風扇。 而且入房時房間唯一的這扇窗落了捲閘。 所以房間蠻涼快的。 酒店職員建議我們晚上才把捲閘捲上。
房間有點 welcome snack。
放下行李後到處去參觀一下。 有個靚靚酒吧。 後園又有個小型泳池。 不過最後打算開車到小村莊轉轉。
山上的小教堂是 "Eglise Saint-Trivier"
位於 mairie。
Eglise de Clesse。
晚餐設在這個露天地方。 遊過後，回酒店洗過白白，換上斯文一點的衣飾和鞋才去用餐。
菜單都貼在酒店大閘外供客人參考。
由於 Tinailler menu 有我倆都愛的 Foie Gras。 所以就從這個 menu 考慮。 我倆細食，所以點了 52 歐羅的 set menu。 前菜＋主菜＋芝士或甜品。 57 歐羅的 set menu 就是芝士＋甜品。 61 歐羅的是前菜＋魚＋肉＋芝士或甜品。 而 66 歐羅的就有前菜＋魚＋肉＋芝士和甜品。
環境很好，很幽靜。 我們點了這 chateau 的白酒。
前菜前的小吃。 中間的醬帶點咖哩味，配上圖的脆條吃。 最好味是泡芙。 配有煙肉味的 cream，另淡味的泡芙變得香口。
香濃番茄凍湯。 原來凍湯可以好好味。
和肥仔都點了最愛鵝肝。
肥仔主菜點了牛仔肉。 很嫩滑。
我選羊肉。 一點羶味也沒有。
甜品我選 a la carte 裡的 "Cream Puff in a "paris-brest" style"。 肥仔則選了 Cheese-board from the Bordier Cheese house。
跟肥仔好好享受了一頓晚餐。 大滿足。 這裡雖然是小村莊的酒莊餐廳，但待應服務水平和大廚的烹調絕能比得上大城市的。 每道菜待應都會講解食材配搭和烹調方式。 當然這些講解大部份都以法文介紹。 雖然聽唔明，但係禮貌地也回應一句 "merci"。
晚餐消費 ： 234.2 eur
房費每晚 ：179 eur
沒有留言:
張貼留言