2013年5月4日 星期六

九陽豆漿機 ~ 自家即磨豆漿


身痕, 用 9 仔煮豆漿。  今次即興, 所以冇浸豆, 直接用乾豆煮。

材料
黃豆150g
水1000ml
冰糖 隨意



做法﹕
1)將乾豆洗淨瀝乾水份連冰糖及水倒入 9 仔。
2)蓋好按 “好豆漿” 選擇 ”干豆“ 功能即可。
3)煮起後我會熄機重新開動選擇”果汁“功能再打才倒出過篩。


廿零分鐘有得飲。 不過唔過篩會”鞋“口, 過篩都有”渣“, 只係冇咁勁。 過篩後豆渣可以用來焗麵包或做其他食品。

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