PanaSoniC 麵包機 ～ 黑糖雙莓麵包

好耐都冇出品過咁高大的麵包。 之前豆渣包失敗了。 以為係酵母問題， 但今次做又冇事。 可能做豆渣包控制水份要好小心。 雖然我有目測再落水， 但係都失敗咗。 要繼續努力學目測先得。  一出爐忍唔住即刻搣佢嚟食。

參考食譜 ： 百變麵包機 ～ 黑糖麵包

材料 （1斤）
藍莓乾、紅苺乾合共約 90G
高粉 280G
酵母粉 4G
黑糖 50G
鹽 4G
牛油 20G
水 170ml （因天氣我減至 150ml。 水溫 5 度，因廚房溫度超過 25 度）

做法
1） 藍莓乾、紅苺乾稍微用水沖洗並拭乾水份。
2） 將材料高粉、糖、鹽、牛油等倒入鍋內。 水繞著鍋的週邊添加。
3）蓋上內鍋蓋後將乾酵母粉倒入酵母格內， 藍莓乾、紅苺乾放入果實格內。
4）選擇品項 “1” ～ 吐司麵包。
5）選擇果實 ”有“
6）選擇攪拌 “輕攪拌”
7）選擇烤色 “淡”。
8）按”開始“ 。