其實想整杏仁茶, 不過出嚟成品較杰身, 所以叫杏仁露算了。
參考食譜 : BK JM ha.haa
材料
南北杏 2 杯 (比例 10 南 : 2 北)<<但家裡的南北杏都混在一起, 所以倒兩杯就算了。
米 1/2杯
冰糖 適量
水 1000ML <<想煮杏仁茶的話, 可以加水至上限
做法
1)南北杏洗淨用倒入機體以清水浸 3 小時至半天。
2)開機前加入白米、冰糖。
3)按”好豆漿“ 選用 “干豆” 程式。
4)程式完成後再以“果汁“功能再打。
5)過篩即可飲用。
我只過了一次篩, 口感有點粗。 可以的話過兩次會滑一點。
隔出來的杏仁渣我加了少許蜜糖拌勻做 mask。
沒有留言:
張貼留言