2013年1月14日 星期一
保溫杯煮瑤柱粥
在親子那邊跟 JM 學會了用保溫壼當真空煲來煮粥。 我沒有保溫壺, 只有以前在公司用的保溫杯, 所以大膽一試。 晚上煮, 瞓醒有粥食。
份量 1 份米:6份水
做法
1)將瑤柱蒸軟後拆絲。
2)洗米隔掉洗米水
3)將瑤柱跟米加水用一小鍋煮滾, 加少許鹽調味後倒進保溫杯。 焗到第二個早上有瑤柱粥食。
評 :
我隻杯保溫遲航力不足, 早上只是微溫。 要將粥返叮。 但超方便。 整好帶返工又超方便。 突然想食的時候又不用埋會有幾多人想食先煮。想整就整。 最啱有小朋友的家庭。 火都唔使睇。
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