2013年1月28日 星期一
RaSonIC 智能煲 + Le CreUseT 心心雙印杯 ~ 鮮奶燉蛋
參考食譜 : 甲友仔
材料
雞蛋 1 隻
冰糖 適量
鮮奶 236ML
做法
1)將蛋打勻
2)倒入鮮奶打勻
3)將冰糖粒放入 LC 杯底
4)將蛋液過篩倒入杯內。 蓋上杯蓋
5)將智能煲內鍋放入毛巾墊底, 放上蒸架, 加水 3 碗在鍋內。
6)放入杯子上蓋, 排氣口轉至“儲氣”, 選擇“加熱”功能, 每完成一次再按, 每次3分鐘, 合共按了4次。 待放氣後即可享用。
由於今次是測試性質, 所以時間跟用明火蒸差不多。 下次看看一次過加熱至閥子剛升起即按取消再看效果。
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