2013年1月27日 星期日

RaSonIC 智能煲 ~ 雪耳南北杏木瓜湯


參考食譜 : 簡易食譜


材料
木瓜 1 個
雪耳 隨意
南北杏 適量
西施骨 隨意
蜜棗 3 粒

做法
1)西施骨“飛”水備用。
2)木瓜去皮、去核、切件。
3)雪耳浸水, 軟身後再沖水數次。 切去根部硬塊。
4)將洗淨的南北杏、蜜棗、西施骨、木瓜和雪耳放入智能煲內鍋, 加入適量水, 用蓋蓋好, 5)按“湯/粥”功能。
6)完成後待自動排氣完成後再將排氣口轉動去”放氣“來確保煲內完全減壓後才開蓋。
7)稍攪拌後, 再按“湯/粥”功能。
8)完成後待自動排氣完成後再將排氣口轉動去”放氣“來確保煲內完全減壓後才開蓋。 加鹽調味即成。

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