StaUB 22cm rOunD ～ 九肚魚餅

今晚試用 staub 去煎。  好成功！  不過同阿姨做的相比，就始終未及她做的脆口。  另外，煎蠔餅或九肚魚餅都真係用好多油㗎。

因為成日擔心痴底，所以時不時都去攪吓佢。  但係慢慢知道真係要比耐性，唔好攪。 煎好就會自動唔痴底。

食譜和做法